闷热难耐的夏季，来一款一杯燕麦曲奇冰淇淋，凉爽过后连杯子一起吃掉，太满足了。这款曲奇杯功能强大，可盛放冰淇淋去、酸奶、咖啡，也可以做些布丁奶冻一起消灭，或者来点儿巧克力、饼干、坚果放里面，绝对特别受欢迎。ACA厨师机打发黄油，快速省时省力，面粉用的王后软白低筋粉，成品酥脆适宜，模具是学厨的可露丽模具，纹理清晰很漂亮。来呀！一起diy你的曲奇杯～
By 海蓝澜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 王后软白低筋粉 300g
- 黄油 120g
- 细砂糖 40g
- 红糖 40g
- 鸡蛋 1个
- 燕麦 50g
做法步骤
1、准备所需材料
2、红糖、白糖和室温软化的黄油一起放入ACA厨师机搅拌桶
3、选择5档，中高速打发黄油
4、黄油体积膨胀
5、蛋液分次加入
6、将其充分混合均匀
7、王后软白低筋粉称量300g
8、筛入面粉，加入燕麦
9、拌匀至无干粉
10、用手揉成团
11、学厨可露丽模具涂抹黄油
12、面团分成小份如图筛入模具
13、185℃，25分钟
14、脱模
15、涂巧克力酱，装饰坚果碎
16、完成
17、成品
小贴士
可做8杯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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