在寻找快餐时,布鲁塞尔提供了丰富的街头小吃,在国外很难找到。从著名的薯条和华夫饼到煮熟的海蜗牛,我们列出了当您感到饥饿时可以找到美味佳肴的地方。
比利时薯条两次厚切和油炸,通常在带蛋黄酱和塑料叉子的纸锥中出售,这是比利时最受欢迎的快餐菜。在食品的卡车,孔在墙式买fritures和一些咖啡馆,炸薯条很容易找到,在全国任何地方。份量可能会有所不同,因为某些地方会选择纸箱或塑料盒。酱汁不仅限于蛋黄酱,还提供从熟悉的番茄酱到独特的选择(如武士酱和安达卢斯)的各种选择。炸薯条可搭配各种各样的油炸肉或炖菜,例如stoofvlees或vol-au-vent。说起薯条...
米特拉利特炸土豆条是在布鲁塞尔发明的,基本上是比利时薯条作为三明治。这道菜包括法式长棍面包,炸薯条,炸肉和选择的酱汁。通常情况下,mitraillette是吃蛋黄酱,但各种酱料是可用的。有时它们会与蔬菜一起食用,例如番茄片或胡萝卜末。如果您想品尝布鲁塞尔的快餐,那么这是首都的发明,这是必须尝试的。
白色香肠或带面包的血肠这些是面包和香肠,上面涂有番茄酱或芥末酱,或两者都用。您也可以搭配洋葱或酸菜来订购。尽管您可以在全国各地使用常规香肠找到这些香肠,但有些供应商通过使用白色或黑色香肠(称为布丁或彭森)增加了风味。黑色品种是软血肠。白香肠基本相同,但是没有动物血。尽管香肠的来源不完全是比利时人,但它们在比利时厨房中具有悠久的传统。比利时家庭在家里准备食物时,就将它们与苹果酱和土豆一起吃。
烟熏粉这种点心主要由食品卡车在集市上出售,装在纸箱或加糖粉的纸锥中。它们都类似于油炸圈饼,因为两者都是油炸面团。在荷兰和比利时都吃过,名字和制备方式有些不同。尽管它们在荷兰被称为低脂油脂并在植物油中油炸,但比利时人称其为croustillons或smoutebollen,更喜欢在动物脂肪中油炸。
卡里科莱斯茄子是海蜗牛,与蔬菜炖成汤,不要与田螺混淆。供应商大多在展览会期间出售它们,尽管在一年中的任何时候都可以从食品卡车上购买caricoles。它们的味道令人惊讶地甜,尽管耐嚼的质地可能需要一些时间来适应。
詹纳这是一种谷物类饮料,酒精含量高。通常在小杯中冷饮。如果您喜欢甜食,则可以轻松找到各种口味的食物,例如巧克力和草莓。传统的可以用粘土瓶买到。您可以在任何比利时咖啡馆订购jenever,但通常也可以在圣诞节市场上由小售货亭出售,这是在寒冷月份进行热身的好方法。
威化饼这些甜美可口的小吃在国外众所周知。您可能不知道的是,比利时华夫饼有两种流行。的列日品种是在质地和厚的形状有点椭圆形。糖已经放在面糊中,没有放在成品的顶部。即使这样,Luik华夫饼干也经常可以找到各种配料,例如巧克力,鲜奶油和各种水果。
另一方面,布鲁塞尔华夫饼是矩形的。它们是著名的华夫饼,外层酥脆,内层柔软,通常以温暖的方式盛上糖粉。布鲁塞尔华夫饼通常没有厚厚的浇头。两种食品都由布鲁塞尔的食品卡车和售货亭出售,当您只需要快速步行穿越城市时,这是很棒的选择。
Copyright © 2024 妖气游戏网 www.17u1u.com All Rights Reserved