周末,一群朋友相约,到古山吃日料,一大桌丰盛得很!
古山创作料理,从滨北到JFC,在厦门已经有些年头。JFC店闹中取静,堂食和榻榻米隔断分明,错落有致。有很大日式的元素分散在店里的每一个角落,入店后很有感觉。
几乎所有的日料都能在这里吃到。一条近百颗的寿司船很相当霸气。刺身拼盘的品质也不错。鳗鱼厚蛋烧、串烤拼盘的五花肉和大虾天妇罗、蒲烧牛肉都必须给好评,很符合我的口味。
丰俭由己,工作日的定食人均百来块应该能搞定。
这个寿司船就霸气了,10来种寿司,有七八十粒呢。
鳗鱼厚蛋烧,最喜欢啦,香滑嫩。
芒果蟹仔土豆,香香软软的,很不错。
刺身拼盘,有扇贝、三文鱼、甜虾等等,还有鲷鱼姿造。
这一盘也很丰盛,鳌虾很赞哦。
串烤拼盘,最喜欢五花肉了。
银鳕鱼天妇罗,酥香细软。
明太子牛肉卷,感觉一咬里头会爆。
大虾天妇罗,要趁热吃。
蒲烧牛肉,鲜嫩,酱汁很不错。
古山的环境不错,堂食和榻榻米包间都有,一人食和小聚都很合适。
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