吃肉啦吃肉啦,肉食宝宝快点冲冲冲!
萌萌在咱的食谱库中发现了一篇让人不禁感慨“天了噜”的肉肉辅食——牛肉饼,肉食宝宝肯定一眼就会喜欢上,因为它真的几乎都是肉
牛肉的丰富的营养价值无需多说,最为出众的是铁的含量;洋葱的用量虽少,但增加增香效果出众;这款食谱最最最与众不同的地方就是超高比例的肉类成分,一整个小饼几乎都是肉肉,关键还嫩的出水~
下面就跟着本篇食谱的作者萌煮达人@壁虎MA一起来看下这款软嫩的纯肉饼的做法吧~
牛肉饼
推荐月龄:2岁
使用厨具:七孔锅
存储方式:推荐一顿吃完~
食材表:
牛里脊 / 400g
洋葱 / 1片
鸡蛋白 / 1份
油 / 少许
(具体食材量见下图)
详细步骤看这里
1、牛肉切块放入绞肉机内绞成肉糜
2、洋葱切碎
3、锅内加少许油,倒入洋葱炒软
4、肉糜没加入炒好的洋葱碎,蛋白,少许盐
5、充分搅匀
6、七孔锅没其他薄油
7、那么多肉分成7块,中小火煎至变白翻面
8、背面变白差不多可以翻面了
9、超级多汁,用力按一下肉饼还会有汁喷出来
10、;两面都成型,熟透出炉,摆盘。今天没来得及做汉堡皮,下次一起做
11、小壁虎吃了2块
小贴士tips
1、没有七孔锅,可以用普通平底锅代替
2、一岁内宝宝吃的话,记得不要加盐哈~
Copyright © 2024 妖气游戏网 www.17u1u.com All Rights Reserved