「鸡汤SOBA辣面坐银」是大阪人气非常高的鸡汤拉面与沾面店。
位置也非常好找，就在心斋桥商店街的巷子里，无论什么时候去，肯定都是在排队。
这家拉面馆主打鸡汤拉面和鸡汤沾面，沾面就是以干爽的面条沾浓厚的鸡汤酱。
看起来和捞面是差不多概念，但是一个是倒进去捞，一个是夹起来沾。
点餐方式就是最常见的，先买餐券然后入坐，再给餐券给服务员。
虽然人气这么旺，但是价格都不贵，基本都在1000日元以内。
招牌是鸡汤拉面「tori soba」，看上去和一般拉面不太一样，配有葱花、炸牛蒡丝、鸡肉、叉烧。
汤头和豚骨拉面是一样的奶白色，但是喝下去是很浓的鸡汤味。
能品尝出是经过长时间真材实料熬煮的鸡汤，没有加牛奶或者奶油，增加颜色或者味道。
鸡沾面「toritsuke soba」比较特别，面条和沾酱是分开的，配有炸牛蒡和姜末。
粗面用来做沾面非常适合，而且有过冷河，口感更加Q弹。
沾酱是鸡汤的超级浓缩版，而且还是热热的。吃的时候可以先夹少量的面条泡进沾酱里，然后直接吃掉。
虽然是浓缩的沾酱，味道浓厚但是却不会太咸或者太腻。
鸡汤浓郁的香味全都夹在顺滑的粗面里，一起吃进嘴里就是双重享受。
如果来吃，建议一定要点大份的，不然肯定会后悔不够吃。
