观麦案例|国内蔬果食品专业品牌一号农场,有何成功秘诀?

观麦案例|国内蔬果食品专业品牌一号农场,有何成功秘诀?

首页休闲益智一号农场更新时间:2024-05-09

从早期立足于生产的有机农业品牌,到如今成为国内领先的蔬果食品专业品牌,成为Costco、叮咚买菜、盒马等在内的多个高端平台客户首选的品牌合作对象。

“用数字化改造有机农业”,“一号农场”仅用五年时间,股改完成A轮融资,并在2017年初,成功登陆新三板,累计服务客户超500万,始终保持着稳健的发展势头。

一、农业没有捷径,只有创新与坚持

深耕农业领域12载,全国布局10大种植基地,江苏一号农场科技股份有限公司(以下简称“一号农场”),以生鲜蔬果、福利食品、休闲旅游三大业务板块,打造成为一二三产融合的农业产业综合运营商。

自2011年创立以来,便受到了社会各界的广泛关注与支持。公司于2015年完成数千万元A轮融资,并获出口供港蔬菜资质,2017年初成功在新三板挂牌上市;

最初,一号农场采用会员制方式,根据会员的预定点对点配送有机瓜果蔬菜,但供应链匹配问题随之而来。

2019年成功转型做农产品深加工领域,复合增长率超40%,2020年又再次获得数千万元A 轮融资,并逐步推进全国版图开拓。

2023年,“一号农场”布局投建15000㎡(上海 金坛)蔬果智能工厂,采用国内外先进设备进行生产加工,高标准、高品质的满足客户食品级的生产需求,矢志成为中国领先的蔬果食品专业品牌。

为了能够全年为客户提供有机、GAP种植标准的初级农产品以及鲜切菜、即食沙拉菜加工标准的农副产品。

“一号农场”在云南、江苏全国各地建立了十大联盟基地,利用不同区域的气候特征进行交替种植,当前年产值已超30000 吨。

在蔬果净菜板块,“一号农场”建立了符合不同产品标准的加工配送中心,采用标准化生产、企业化经营、信息化管理、网络化销售,冷链配送,已成为长三角地区行业的佼佼者。

二、从田间到餐桌,三重保障体系,种植端、加工端、物流端全覆盖

“一号农场”自成立以来,秉承着“让食材更安心,让食品更健康”的企业使命,将食品安全建立在全产业链的技术升级和标准化管理上。

也正是因为“一号农场”坚持在生产、加工安全上持续的技术投入和创新突破,让它成为了国内领先的蔬果食品专业品牌。

在种植端,全部严格按照“一号农场”的种植标准,蔬菜统一运到总部加工,通过纬度和季节管理维持常年均衡供应。

“一号农场”十年来专注蔬果生产加工领域,具备完备的从生产到供应的完整供应链体系,当前加工车间主要为“包装菜车间”、“净菜车间”、“根茎类产品车间”、“福利产品车间”、“包装计划车间”。

以净菜精包装业务为主,产品主要为精品蔬菜、蔬菜沙拉、节日礼品等。

在加工端,“一号农场”通过生产加工“工序管理”模式,进一步实现生产过程的智能化、生产计划的精准化以及生产成本的可控化管理。

面对不同类型客户的生产需求,可直接通过观麦生产工位屏进行批量打印商品标签,所有产品按“一品一码 ”出品,且标签定制更加灵活。

并通过设置自检和他检双重检查机制,包括原材料抽检、加工过程中的追溯检查,以及成品质量检测,出库抽检等,且结果由第三方专业机构监管。生产的有机产品均可通过溯源码查询到对应检测结果和生产信息。

进入最后的物流端,打造了自有周转筐的高效管理,可通过系统批量新增框码,让出筐数据管理更精准。

配送端采用全程监控、恒温物流、GPS智能化定位,随时随地查询到每一辆物流车的温度,到货时间、行驶路线,包括对驾驶员的状态管理,形成一个全面的安全闭环。

不止如此,“一号农场”在数字化的加持下,已经把生产过程管理、加工流程、物流配送到绩效管理等全过程都建立在系统里,逐步建立起流程化,进一步加强“一号农场”在核心生产技术的优势。

如今,生产加工的农产品超300多种,并计划在2025年冲击北交所上市。

目前,“一号农场”品牌效应日益凸显,观麦中央厨房系统基于SaaS架构,能够实现多业务环节的打通,更有助于“一号农场”实现从前端到后端的一体化生产管控。

此次上线观麦中央厨房SaaS系统,也将进一步加强双方的紧密合作关系,同时助力“一号农场”在数字化管理上的进阶。

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