蒜黄炒鲜鱿鱼怎么做好吃（蒜黄鱿鱼的家常做法爆炒）

步骤：

1.大蒜切成大点的颗粒，红色的小米辣切成小截

2.油热之后下花椒，然后再倒大蒜和红色小米辣

3.佐料爆炒后下鱿鱼须

4.加点酒、盐巴和糖继续翻炒

5.泡山椒下锅，然后放芹菜炒一下就可以起锅了

爆炒，新鲜蒜黄半斤，新鲜鱿鱼三两，用流动水清洗干净，蒜黄切段，鱿鱼切丝，用葱姜末爆锅放酱油花椒面，放入鱿鱼丝蒜黄淀粉勾芡翻炒出锅即可。