1.拿起一只小龙虾，找到小龙虾的第二节虾壳，然后按压第二节虾壳，让坚硬的虾尾变得绵软，这样更容易剥。
2.
先取下龙虾的虾钳，沿钳末的骨关节扭开，吃掉虾钳里的虾肉。
3.
一手捏住小龙虾的头，另一个手捏住身体，轻轻地一扭，头部就与身体分离出来。虾腮的部位不能吃，因为这也是小龙虾最脏的地方，细菌和重金属都聚集在这个部位。
4.
随后两只手捏住虾身两侧，拧一拧虾尾，顺着虾腹剥掉虾尾就可以扯出虾肉了。
你好，1.选择大小合适的龙虾。应该选择尽可能大的龙虾，因为它们的肉质更好，但是太大的龙虾可能会太老而不好吃。
2.将龙虾放在冰块上。将龙虾放在冰块上使其变得不活跃，这样就可以更容易地摘下它们的身体和腿。
3.开始摘除龙虾的腿。用手轻轻扭动龙虾的腿，然后拉出来。如果龙虾的腿很难拔出来，可以用剪刀剪开它们。
4.去除龙虾的外壳。将龙虾的头从身体上扭下来，然后用手或剪刀将身体的外壳撬开。
5.去除龙虾的消化道。在龙虾的身体中央找到黑色线状物质，这是它的消化道。用手或剪刀轻轻拉出来。
6.享受美食。现在你可以享受美味的龙虾了！
