小龙虾的口味有麻辣小龙虾，香辣小龙虾，酒香麻辣小龙虾，白灼小龙虾，麻辣香锅小龙虾，酱爆小龙虾，红烧小龙虾七种。
小龙虾形似虾而甲壳坚硬，成体长约5.6~11.9厘米，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色，两侧是粉红色，带有橘黄色或白色的斑点。
多种的口味龙虾有很多种。龙虾的吃法就有很多品种，也有很多有小龙虾大龙虾。也有海龙波龙！就拿小龙虾来说吧，总的来说湖南的口味小龙虾特别美味。全国也很知名，比如长沙坡子街附近美食一条街，火锅店附近都有的夜宵，蒜蓉小龙虾红烧放啤酒，一炒爆炒之后再放蒜蓉，非常的美味。大家可以来湖南长沙品尝！
