好处:蔬菜、瓜果中富含人体所需的各种营养物质,相比加热后的蔬菜、瓜果,果蔬汁营养会更加丰富。且果蔬汁呈现为液体状,比直接食用蔬菜、瓜果更容易被人体消化、吸收。另外,果蔬汁由于添加了水果,一般具有一定的甜味,口感相比单独蔬菜更好,更容易被人群接受。
好处:蔬菜、瓜果中富含人体所需的各种营养物质,相比加热后的蔬菜、瓜果,果蔬汁营养会更加丰富。且果蔬汁呈现为液体状,比直接食用蔬菜、瓜果更容易被人体消化、吸收。另外,果蔬汁由于添加了水果,一般具有一定的甜味,口感相比单独蔬菜更好,更容易被人群接受。
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