元 宵 节
农历正月十五日为元宵节，又称“上元宵”，在吉安也叫灯节。元宵节当天十分热闹，家家户户高挂灯笼、放鞭炮，一片明亮，人们成群结队地看灯笼。除了挂灯笼，有些农村地区还保留着打龙灯活动，直到将龙神送走，这个年才算过完了。打龙灯活动的来源，有一种说法：有一年三十晚上，村里来了一个讨饭的借宿。村民同情他，让他吃饱喝足后，安排他在祠堂住，在祠堂里支了个门板，上面垫上厚厚的稻草让他睡觉。第二天早上村民去祠堂送饭，发现讨饭的不见了，却在门板上留了一个菩萨的身印，旁边还有个好像是扫帚的法器。村民恍然大悟，原来是活菩萨来村里了。从此，为了祈求菩萨保佑，村里开始每年用打龙灯的方式纪念这个活菩萨，也希望通过打龙灯感动活菩萨，希望菩萨帮助村里驱赶妖魔鬼怪，保佑一方平安。
元宵节当然少不了元宵。吉安的元宵，馅心多用白糖、芝麻、桂花糖、猪油混糅一起，采用在竹匾或脸盆中撒糯米粉，将馅子蘸水后摇滚沾粉，重复多次制成。吃法多为水煮，也可油炸。宋代吉安人周必大有一首《元宵煮浮圆子》诗：“今夕知何夕，团圆事事同。汤官巡旧味，灶婢诧新功。星灿乌云里，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。”诗中说明了吃元宵象征团圆之意。
在吉安一些地方农历二月初一有过“下元宵”的习俗，主要是在青原区富水河畔和吉安县禾河沿岸，下元宵与“送大神”的民俗结合在一起，也很热闹。“大神”为何物呢？据说，是张天师制造出来的。说是有一年皇帝请张天师到皇宫施道法降妖，皇帝为了测试一下他的法力，先令一些大臣躲进地洞里，哇哇乱叫。皇帝说这是妖怪作崇。张天师端起一碗水，画了一道符，奋力一泼，地洞立刻涨水，大臣们被淹死了。假妖变成了真鬼，可能祸害天下。皇帝又命张天师把这些冤魂带到龙虎山，安置为神，世代敬奉，保祐万民，叫做“请大神”；春节后，再要将这些神送回洛阳去，叫“送大神”。大神是乘船来往的，请送大神时要念诵大段的祭典诗文，叫做“喊船”。这项活动在富水、禾水流域要持续一个多月。喊船的一套仪式，各地有所不同，但意愿相同，就是祈求神灵保祐年年风调雨顺，五谷丰登，村村安定团结，百姓康乐。
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