酸汤水饺西安谁家最正宗（西安酸汤水饺前十名都有谁）

龙素福东举院这家饺子店的饺子每天都是新鲜现包，1斤饺子皮要包2斤饺子，馅料和面一比一的比例。汤底里的醋是老板自己熬制的属于独家配方，放入调料以后冲入滚烫的饺子汤，酸汤的香气一下就扑鼻而来。她家的饺子有多种馅料口味的，有牛肉莲菜的、牛肉韭黄的、牛肉萝卜的、牛肉小茴香的、牛肉韭菜和牛肉芹菜的，都是牛肉的知道为什么吗？因为这里是回民街，你也千万别提猪肉的事儿。