美得不像话的网红蛋糕,简直艺术品,舍不得下口

美得不像话的网红蛋糕,简直艺术品,舍不得下口

首页模拟经营镜面蛋糕大师更新时间:2024-04-27


烘焙是个神奇的过程,一双手,一个烤箱,就能让原来普普通通的蛋液、面粉、奶油,变成令人垂涎的糕点。

爱吃糕点的你,快来和超爱吃的小农妹一起看看一位网红烘焙大师的艺术烘焙作品,美到怀疑人生。


镜面蛋糕女王

Ksenia penkina

Ksenia Penkina

是个来自加拿大的糕点厨师

以制作镜面蛋糕在网上爆红

很多人看到Ksenia Penkina作品

第一反应都是

这真的可以吃吗??

她的制作的镜面蛋糕

风格也非常多变

或优雅或神秘或少女

翠绿加上白色的点缀

清新自然

黑暗中涌出的金色

给人第一缕阳光的感觉

黄色的温柔,蓝色的平静

光看着就心情很好

感觉是那种不能触碰的美

镜面加磨砂的组合

很独特的碰撞

这些看似随意形成的花纹

其实每一处的点缀

Ksenia Penkina

都经过细细考量

好看的蛋糕做起来可一点不容易,Ksenia Penkina制作这样一个蛋糕,要花三天的时间!不过效果惊人,蛋糕好像真的可以当做镜子照!不过它们的确是可以吃的哦~这些蛋糕除了颜值高,味道也是一级棒,蛋糕所用的原料也都是顶级的:纯正的奶油、牛奶、水果等,甚至所有的颜色都是用天然成分的可食用色素。

除了可以当做镜子来照的镜面蛋糕,Ksenia Penkina还会制作喷面蛋糕。她做的喷面蛋糕也总有一种说不出的美感,色调或柔和或深邃,稍许的装饰便让整款蛋糕充满吸引力。

作品中藏不住Ksenia Penkina的少女心

蛋糕中有好多heart,flower元素~

Ksenia Penkina

她的蛋糕除了追求样式的独特

口感也是她非常重视的部分

她的蛋糕往往遵循一个原则:

轻柔的慕斯 柔绵的奶油层 可咀嚼的饼干 镜面外表

每次创作前

她都会先把灵感画在纸上

然后再根据草稿做出成品

时间、温度、力度、步骤

每一步都决定了最后成品的效果

优秀的 Ksenia Penkina 还登上过

顶尖烘焙杂志 ——《So good》


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