烤肠鸡蛋炒饭。
你们吃过这个吗?味道绝绝子。
·准备3个鸡蛋、2根烤肠、1根红萝卜、2碗米饭。
·先把鸡蛋打入碗里搅散,把红萝卜改刀切片再切丁。
·烤肠用不粘锅先煎一下,煎到两边微微发黄即可。烤肠切片装盘备用。
·起锅烧油,先下鸡蛋炒散装盘。
·锅里喷点油,下入米饭。我这里是剩饭有点硬,所以加了点水焖2分钟。
·时间到,开锅翻炒一会。
·再下入红萝卜丁、烤肠炒出香味。
·淋点生抽继续翻炒。
·最后加入炒好的鸡蛋碎,加点盐,洒上葱花炒出香味。
一道香喷喷美味的烤肠鸡蛋炒饭就出来了,满屋飘香好吃极了!
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