我的美食日记。
小厨师上线了。
·先做小米汤,一勺小米清洗干净,再洗些红枣和花生,倒入锅里,开火。
·再做一张鲜虾黄瓜饼,将大虾的虾背剪开,小朋友要在大人的监护下使用刀具和剪刀,虾线揪出来了,大虾祛头祛壳。
·将虾肉切块,清洗一根黄瓜,开始切黄瓜,先慢慢的将黄瓜切片,再切成黄瓜丝,盛入碗里。
·碗里打入一个鸡蛋,倒入虾肉和面粉,倒入适量清水,搅拌均匀。
·依次倒入一勺食盐、半勺胡椒粉、一勺花椒粉。
·电饼铛里倒入适量食用油,调好的料均匀摊到电饼铛里,盖上盖子焖六分钟。
·正面倒入适量食用油,翻面,香喷喷的鲜虾黄瓜鸡蛋饼出锅。
·最后把小米汤盛出来,我和妈妈一人一碗。
开饭啦!爱与美食同在。
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