现在越来越多的年轻人开始养猫。
猫咪可以说是年轻人的第一个“孩子”。我们总是希望给猫咪更好的，特别是猫主粮。一款主粮的优劣可以说直接决定了猫咪的身体健康情况。
很多养猫人都愿意在主粮上多花一些预算，尽可能给猫咪买最好的。随着需求的增加，猫粮的品牌越来越多，各个品牌做的猫粮，宣传起来也是天花乱坠。一长串的配料表，让不少养猫人头晕目眩，不知如何是好。
如何为猫主子选购一款优质的猫粮是环绕在每一位铲屎官心头的难题。
今天我们就手把手教你如何看懂纷繁复杂的猫粮配方表，不费力就能做出正确选择
我们也购买了同价位的三款猫粮，灵萃、渴望无谷鸡肉、爱肯拿农场盛宴鸡肉猫粮，这三款猫粮从配料表上看都非常优秀。同时我们将三款猫粮送去第三方检测机构CTI华策检测真实测评它们的营养成分究竟如何。
PART1：怎样挑选一款好猫粮？
在选购猫粮前，首先需要定义一下什么是一款优质的猫粮。
我们经常看到一款猫粮标榜自己符合AAFCO的猫粮标准，以此证明自己的优质。那么听起来有些高大上的AAFCO究竟是什么？
AAFCO是美国饲料管理协会(Association of American Feed Control Officials)的简称。AAFCO是一家私人的非营利性机构，由美国地方、洲和联邦机构的自愿会员组成。其成员收到当地、洲或联邦法律的约束，以规范动物饲料和动物药物的销售和分销。
AAFCO在2021年发布了最新版的基于干物质的猫粮营养表，其中包含47个营养素，并且要求了最低指标和最高指标。
我们可以将47个营养素粗略地分为四个大项，基础营养指标（包括蛋白质、脂肪油脂等）、氨基酸（精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、 膀氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、）、矿物质（包括钙、磷、钾、钠、氯化物、镁、铁、铜、锰、锌、碘、硒）、维生素（包括维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K、硫胺素、核黄素、泛酸、烟酸、吡哆醇、叶酸、维生素 B12、胆碱、生物素）。
虽然我国的宠物商品粮起步较晚，但其实也有相关的标准。国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准管理委员会于2014年9月3日发布了《全价宠物食品 猫粮（GB/T31217-2014）》作为推荐性国家标准。
但是其要求的营养数据项目相对较少，只有8项营养素基本指标和9项卫生指标。而且指标数据相较于AAFCO标准相对更为宽松一些，例如粗蛋白，AAFCO要求，成年期猫粮不得少于26%，而国标则是25%。
总体来说，无论是满足AAFCO还是国标都只是一款猫粮合格的基本线，我们可以用它们来把握一款猫粮的下限。在选购猫粮时候，选择符合这两个标准的猫粮大概率不会出什么错。
现在高品质的猫粮一般营养数据都会高于这两个指标的规定。
猫是肉食性动物，依靠分解和代谢氨基酸作为糖异生的营养来源，成长过程中需要充足的蛋白质。现在业内比较熟知的高品质的猫粮的3大黄金标准是蛋白质高于40%，脂肪少于20%，以及碳水低于20%。
PART2：手把手教你看懂配料表
了解了一款猫粮的营养指标之后，我们会发现现在大部分的猫粮在检测营养指标上都能达到不错的水平。但是这些数值的来源原料可以说是千差万别。
所以我们还需要学会看猫粮配料表，从中能看出每一项营养元素的来源。而且配料表中还经常藏着一些商家不愿意让你看到的“秘密”。
接下来，我们就渴望原始猎食鸡、爱肯拿农场盛宴、灵萃烘焙高肉的配料表进行一番实战分析。
爱肯拿
（新鲜去骨鸡肉(9%)、新鲜火鸡肉（9%)、新鲜鸡肉内脏（肝脏、心、肾脏脖子）(9%)、鸡肉粉(8%)、火鸡肉粉(8%)、完整鲱鱼粉、完整绿豌豆、完整红扁豆、完整鹰嘴豆、鸡脂肪（5%）、新鲜全蛋(4%)、新鲜野生鼓眼鱼(4%)、新鲜鳟鱼（4%）、新鲜火鸡内脏（肝脏、心、肾脏）（4%)、完整绿扁豆、完整花豆、完整黄豌豆、鱈鱼油(2%)、苜蓿、干燥鸡肉软骨（1%）海带、新鲜南瓜、新鲜冬南瓜、新鲜防风草、新鲜甘蓝菜、新鲜菠菜、新鲜芥菜、新鲜萝卜菜、新鲜萝卜、新鲜红苹果、新鲜梨子、冷冻干燥鸡肝（鸡、火鸡）(0、1%)、新鲜完整蔓越莓、新鲜完整蓝莓、莴苣根、韭黄、水飞薊、牛蒡根、薰衣草、蜀葵根、玫瑰果）
渴望
（新鲜鸡肉(18%)、新鲜火鸡肉（7%）、新鲜全蛋（5%）、新鲜鸡肝干（5%）、新鲜完整比目鱼（4%）、新鲜完整鲱鱼（4%）、新鲜火鸡肝干 （4%）、新鲜鸡心 （4%)、新鲜火鸡心（4%)、新鲜鸡脖子（4%）、鸡肉（脱水、4%）、火鸡肉（脱水、4%）、完整鲭鱼（脱水、4%）、完整沙丁鱼（脱水、4%)、完鉴鲱鱼（脱水、4%）、鸡脂肪 （3%)、完整红扁豆、完整绿豌豆、完整绿扁豆、完整鹰嘴豆、完整黄豌豆、扁豆纤维、完整花豆、完整白豆、鸡软骨（脱水、1%)、鲱鱼油 (1%)、鸡肝（冷冻干燥）、火鸡肝(冷冻干燥）、新鲜完整南瓜、新鲜完整冬南瓜、新鲜完整栉瓜、新鲜完整防风草、新鲜萝卜、新鲜完整五爪苹果、新鲜完整巴特梨、新鲜甘蓝菜、新鲜菠菜．新鲜甜菜、新鲜萝卜菜、棕海带、完整蔓越莓、完整蓝莓、完整萨斯卡顿莓、菊苣根、韭黄、水飞薊、牛蒡根、薰衣草、蜀葵根、玫瑰果． 补充剂(每公斤)：营养添加剂：锌蛋白：100mg;铜蛋白：11mg:氯化胆碱：1200mg畜产添加剂：屎肠球菌NCIMB10415:600x10^6 CFU、）
灵萃
（冻鸡肉(60%)、鸡肉粉 (19%)、鸭油（5%)、碗豆、鹰嘴豆、马铃薯干、三文鱼油 (3%)、苜蓿草颗粒、亚麻籽、胡萝卜粒、紫薯干、南瓜干、苹果干、柠檬千、蓝莓粉、蔓越莓粉、花椰菜干、西兰花干、猕猴桃干、梨干、姜黄、枸杞子、山药、绿贻贝粉 添加剂组成维生素A、维生素D3、dl-a-生育酚乙酸酯、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、D-生物素、叶酸、烟酰胺、D-泛酸钙、氯化胆碱、氨基酸锌络合物、氨基酸铁络合物、硫酸锌、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、亚硒酸钠、碘酸钙、氯化钾、牛磺酸、虾青素、果寡糖、天然类固醇萨酒皂角苷(源自丝兰）、天然叶黄素(源自万寿菊)、L-肉碱、特丁基对苯二酚、迷迭香提取物(天然抗氧化剂)、柠檬酸、轻质碳酸钙、磷酸氢钙）
乍一看三款猫粮的配料表都挺让人头大，其实看配料表主要就看一件事：猫粮中的蛋白质含量和来源。
如同上文所说，猫粮中蛋白质含量越高越好，而且最好这些蛋白质是由新鲜的肉类提供的。我们先看看这三款猫粮的蛋白质。
- 渴望鸡的肉类来源主要是新鲜鸡肉(18%)、新鲜火鸡肉（7%）、新鲜全蛋（5%）、新鲜鸡肝干（5%）、新鲜完整比目鱼（4%）、新鲜完整鲱鱼（4%）、新鲜火鸡肝干 （4%）、新鲜鸡心 （4%)、新鲜火鸡心（4%)、新鲜鸡脖子（4%）、鸡肉（脱水、4%）、火鸡肉（脱水、4%）、完整鲭鱼（脱水、4%）、完整沙丁鱼（脱水、4%)、完鉴鲱鱼（脱水、4%）。
- 爱肯拿鸡的肉类主要来源是新鲜去骨鸡肉(9%)、新鲜火鸡肉（9%)、新鲜鸡肉内脏（肝脏、心、肾脏脖子）(9%)、鸡肉粉(8%)、火鸡肉粉(8%)、新鲜全蛋(4%)、新鲜野生鼓眼鱼(4%)、新鲜鳟鱼（4%）、新鲜火鸡内脏（肝脏、心、肾脏）（4%)。
可以看到爱肯拿和渴望把配料表拆的支离破碎，各种鸡肉、鸡内脏、海鱼一把抓。这样的配料表让人来看似乎非常丰盛，什么都顾全了，但是蛋白质来源复杂，对于猫咪比较脆弱的肠胃负担有些重，容易致敏。这也是为什么好多猫，一吃就软便的原因。
如果你家的猫咪对于以上某种原料过敏，自然需要规避。
此外，「新鲜」二字也需要推敲。我们对于新鲜火鸡肉、新鲜鱼肉的理解是，动物从屠宰场逝世之后直接就被送进饲料厂。那从冻库里拿出来的冻肉算新鲜吗？如果这个肉在冻库已经放了很久了呢？就像家里冰箱里常年沉底儿的那块肉一样。看到有消费者反馈，加拿大市场销售的同款产品，原料就没有新鲜（Fresh）的表述，看不到现场也不知道什么情况，结合组胺指标偏高就更加疑惑了。
而灵萃烘焙高肉的蛋白质就简单明了了，冻鸡肉(60%)、鸡肉粉 (19%)，是单一的鸡肉蛋白来源。
同时蛋白质分为植物蛋白和动物蛋白，猫咪所需要的主要是动物蛋白。在猫粮检测中目前统一按照粗蛋白进行检测。这就会出现一个问题，为了拉高蛋白质的数值，在猫粮中添加豆类作为植物蛋白来源。
比如渴望经常受人诟病的就是豆子有些过于多了，添加了完整红扁豆、完整绿豌豆、完整绿扁豆、完整鹰嘴豆、完整黄豌豆、扁豆纤维、完整花豆、完整白豆。
爱肯拿也差不多，完整绿豌豆、完整红扁豆、完整鹰嘴豆、完整绿扁豆、完整花豆、完整黄豌豆。
按照食品监管规定，成分表的顺序必须按照该成分的实际含量从大到小排序。那么这些拆分出来的豆子，就将豆类的重量分散出去了，使得豆类能在配料中显示地比较靠后，但实际整体占比却很高。
灵萃就相对实在，直接在配料表中只有碗豆、鹰嘴豆两种豆子，大部分蛋白质都是由鸡肉提供的。
从配方上来看，灵萃和渴望猫粮都做到了鲜肉含量在60%左右，爱肯拿鲜肉比例43%。但比瑞吉灵萃的蛋白质来源单纯为单一鸡肉蛋白，且豆类添加更少。如果家里的猫咪肠胃不太好，经常软便窜稀的话，可以换这种单一低敏肉源的猫粮试试看。
除了优秀的配方之外，猫粮更加重要的一点是工厂产线的标准化以保证猫粮生产过程中的安全卫生。相较于国外的产线，比瑞吉的工厂在上海实现了完全自动化和标准化的生产，从配方精准度、产线卫生度等方面让人更放心。特别是，最近因为众所周知的原因很多进口粮要么进不来，要么会在海关集装箱停留很久，高温的储存条件也令人忧心。
PART3：猫粮品质如何，检测报告说的算
分析完毕之后，我们还是得看看这三款猫粮的营养数值究竟是不是真的如包装上所写的那么优秀。
我们将三款猫粮送至第三方检测机构CTI华策检测，分别就AAFCO的干物质营养指标和国标猫粮指标的两套猫粮标准体系都进行了检测。
好消息是三款猫粮的粗蛋白质含量上三款猫粮都在40%以上，特别是灵萃达到了44%以上，非常优秀。三款猫粮都符合GB/T31217-2014《全价宠物粮食 猫粮》标准。
不过还是有三点值得注意。在AAFCO的检测项目中，渴望鸡和爱肯拿农场盛宴的烟酸含量没有达标，AAFCO规定烟酸≥60mg/kg，而渴望鸡只有35.3mg/kg，爱肯拿鸡只有29.8mg/kg，远低于标准。灵萃的烟酸指标达到了81.9mg/kg。
烟酸也就是维生素B3能够促进氨基酸的正常代谢。根据Pet Care Advisors网站中一篇关于猫缺乏维生素B3的文章显示。猫咪长期缺乏烟酸会导致食欲不振、毛发粗糙、体重减轻发育迟缓、口腔疾病、呼吸问题等。
第二个值得关注的数值是组胺含量，虽然组胺没有写到两个猫粮标准体系中，但他却也是衡量猫粮新鲜度的一个重要指标。
组胺作为作为一种生物胺，主要存在于腐败海鱼类中，其他腐败的肉类或者果蔬也能检测出组胺，但是含量较低。因此多被作为衡量鱼肉新鲜程度一项指标。
爱肯拿农场盛宴、渴望鸡、灵萃的组胺含量分别为，50.3mg/kg、39.3mg/kg、11.2mg/kg。可以看到，爱肯拿和渴望的组胺含量都相对较高，这主要是因为两款猫粮中都有深海鱼类作为原料。那这些鱼的新鲜度可能需要打个问号，仔细想想也是的，新鲜鼓眼鱼（学名木叶鲽）主要分布在太平洋西部，在太平洋东部的美国加拿大工程是如何能做到新鲜的？还是鸡肉比较安全呀。
第三个指标，锌。虽然AAFCO规定不得低于75mg/kg，但没有规定最高限量。国标的猫粮标准中也没有关于锌含量的指标。不过在我国农业部第2625号公告《饲料添加剂安全使用规范》（修订）中规定了宠物饲料中锌的限量是200mg/kg，而爱肯拿和渴望实际检测值分别为220mg/kg和210mg/kg，略有超标。
其余的数值，三款猫粮都大同小异，总体来说都符合一款高端粮的基本要求。令人惊喜的是，灵萃的各项数据指标出乎意料的优秀。
PART4：猫咪爱吃才是王道
适口性也是猫粮选购的一个重要指标。如果猫咪不爱吃，品质再好的猫粮买回家来也是浪费。平常，闲置平台上各种出猫粮，都是铲屎官们的金钱和血泪史。
为了检验猫粮的适口性，我们分别邀请公司的两只猫来试吃三款猫粮。
一阵风卷残云之后，灵萃和爱肯拿的适口性相对不错，特别是灵萃，两只猫简直就是一整个疯狂吸入，完全停不下来。渴望的适口性就比较迷了，公司的两只小猫都不怎么爱吃。
通过上文一大通分析和测评，一款优秀的猫粮就是要高蛋白、低碳水、且蛋白为单一动物蛋白，并且各项营养元素添加均衡。当然，最重要的是安全指标更不能有问题。
这三款同属于高价位的猫粮，综合对比来看，灵萃做到了单一动物蛋白来源，蛋白质含量达44%以上，并且AAFCO所要求的各项营养素都符合并且有些高于基本数值，可以说是高端猫粮中很好的一款了。
最近有换粮需求且预算充足的友友，可以买灵萃烘焙高肉一试！
