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「长沙冬瓜山肉肠」(推荐❤️3元/根 2根起点)出的新品很像长沙大肉肠的mini版,但是又比广州小腊肠要粗很多。咬下去略微爆汁,猪肉的颗粒感十足,没有大量淀粉的味道。
「羊肉汤」(免费,但只有冬天有)年前很冷的一段,去的时候突然发现有无限续的羊肉汤~汤是羊骨熬的,颜色是淡淡的白色,还有很多软烂的白萝卜。
「烤鸡爪」(推荐❤️5元)吃上去软糯Q弹,有五香料的味道,应该是先卤过再烤的。
「烤牛油」(推荐❤️15元/12串)每次必点的烤牛油,还是带着特有的奶香味。这一家烤得比较焦一些,吃10串都不腻。
「肉筋」(推荐❤️18元/10串)平时烧烤肉筋的筋是肥肉,比较油腻,基本上都是别人吃,我很少吃的。这一家的肉筋是真的筋儿,入口带有一点油腻的嚼劲。
「烤腰花」(超级推荐10元/4串)切得很薄的腰花片,入口非常嫩,而且不带一点血丝,可以看出烤工相当的好。孜然、辣椒、花椒、五香粉的比例调配得很好,可以盖住少许的膻味。
「烤鸭舌」(一般20元/8串)别家烧烤店很少有这道菜,每次过来都会点。鸭舌也是卤过的,就是烤得有一些焦了,建议火候可以稍微小点,或者少烤一下。
「掌中宝」(推荐❤️20元/10串)也是只要有就会点的,喜欢这种不覆盖原味的调味,可以最好的突出掌中宝最初的味道。
「千叶豆腐」(一般12元/15串)这家千叶豆腐是属于偏焦的,跟其他烧烤突出软嫩的千叶豆腐不同。入口是外焦里嫩的,内部也吸收了调料的味道十分丰富。
「北冰洋」(推荐❤️6元)之前去西安吃烧烤的时候想点却没有了,这次弥补了遗憾。比玻璃瓶装芬达、可乐、雪碧甜味淡了很多,味道比较醇厚,没有那种喝糖水的感觉。除了贵点,没啥问题。
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环境服务:一部分是路边摊,一部分在居民楼里面,都是小桌子小椅子,太胖的同志们可能坐着会有点吃亏。店面是很苍蝇馆的类型,卫生情况一般,来就是吃个味道的。端菜的服务员手脚很麻利,烤串的时候操作也犀利。
推荐指数:4颗星
店名:伍界烤串之土城(玫瑰街店)
地址:玫瑰街玫瑰园西村85号楼商铺
交通:地铁3/4号线王家湾站L出口约900米
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