我的家，是江南的一个小镇，这里没有太多商业化的公司企业，有的更多是原生态的农产品，大家都过着类似自给自足的日子，的确经济并没有很发达，但是日子却过的不错。我经常和身边的人说，等我退休了，我就回到自己的小镇，沿江买一套小公寓，每天江边走走，锻炼身体。
1，清明团子
前段时间刚过清明节，有各种清明团子的照片，很多时候都是豆沙馅的，然后是圆的。我们家做的清明团子，我们的土话：清明粿。
每家每户都会田埂上，剪下新鲜的艾草，泡制，洗净、碾压，加入糯米饭，作为面皮，里面的馅，我们是咸的，因为清明时期，遇到笋上市，所以大家都会用笋，肉，或者加点豆腐，撒点葱花。想着就特别想来一个。
第一天都是蒸的，后面几天吃，可以从冰箱拿出来，在油锅里，把两边煎的焦黄色，配上一碗自己家里打的豆浆，早餐绝啦。
2，豆腐包子
这个真的只能是在自己家小镇吃到，从上大学到工作，很少会看到包子铺有豆腐馅的，偶尔有，里面的豆腐也是像豆腐渣一样。
家里的豆腐包子，里面的豆腐是农家豆腐，没有太多的豆渣味，加点榨菜碎末，葱花，吃起来比肉包不知道好吃多少倍。每次包子铺的老板都是豆腐包子不知道几个蒸笼卖完，肉包还安安静静的躺着。
3，汤圆
汤圆，超市里有芝麻馅，豆沙馅，未读没有咸的。我的外婆特别擅长做这个，每次去外婆家都能够吃到，里面有瘦肉，豆腐，或者是其他你爱吃的，比如我爱吃冬瓜。留一点小小的尾巴。水煮好之后，外婆自己调制的汤料，一起一口气可以吃下8个这么大的汤圆
4，油墩子
这个我真不知道叫什么，只直到当地的土话，暂且叫：油墩子吧。
小时候校门口经常有摊位售卖，3毛钱一个，里面会有萝卜丝、笋干、冬瓜等各种馅料，你自己挑。油炸这个还有一个特制的像漏斗一样的工具。
每一个老家，每一个小时候都会有自己的记忆中的美食，随着年龄增长，经济的发展，有些小吃离我们越来越远，估计很多美食都要流失了吧。
五一回家，妈妈在做一种我们当地的鸡蛋面，我和妈妈说，要不现在开始，把你做这些美食的视频我都拍摄下来，某一天我想吃了，我可以自己学着做，不然以后我都吃不到了。
