本人在餐饮行业从业十年，现在自己当老板，开了一个小连锁餐厅，有5家店，年底看情况，准备再开1-2家，从业这么久算是见证了整个餐饮行业的变化，尤其是收银这方面，从原来的手写记账，到现在的各种功能的收银系统层出不穷。
收银系统的出现，确实让点餐、结账、对账等操作更简单便利了，但是在选择收银系统时却经常犯难，尤其对于刚开始开店的老板来说。业务员推销的时候把产品夸出花，真正用起来却有很多隐形的“坑”，在此我就分享一些我使用及选购收银系统的经验，给老板们避避坑。
TOP 1 客如云收银系统
推荐指数：☆☆☆☆☆
特点：加入阿里，资源对接丰富，功能全面，性价比高
客如云是我自己开店用的收银系统，我当时选它的原因其实是做了排除之后，选择了剩下的收银系统中，品牌名气最大的（排除其他品牌的原因之后也会提到），价格不透露了，以免有打广告之嫌，只能说性价比挺不错。其他的我从下面几个点来详细说说。
功能和使用层面：
客如云给我的感觉是，系统操作起来非常方便顺手，功能全面，不止是点单、外卖、结账、报表这种基础性的功能，后厨、供应链、营销做得也很好，我刚开餐厅的时候，还用了他们提供的金融信贷服务，比从银行贷款方便，听说他们也是和银行有合作，所以能给提供优惠政策。
图片来源于客如云官网
客如云针对每个业态不同，对应不同的硬件，这个可以从他们官网上搜索到，我就不多说了。很加分的是收银机很好看，和其他同类品牌比上了好几个台阶，高档中餐厅、西餐厅或者是对环境有要求的店，可以首选客如云。
公司规模层面：
这两年客如云加入了阿里，产品上面有了挺大升级，最近销售也会给我说最新的功能，都是和阿里资源有对接的，能把从平台获取的流量引导至自己的小程序或者公众号，比如和饿了么平台的对接引流获客、和淘宝、天猫、高德这种资源的融合等，这应该也会是未来客如云最大的优势。
可能会碰到的坑：
客如云的软件版本非常多，功能可以说是大而全，基本上能用到的功能都能支持，但也正是因为功能太多，很容易让人无法兼顾，也懒得去把每个功能都用明白，但如果后期只把它当成简单的收银机使用挺可惜的。
另外一个点就是客如云的机器在网络稳定性的方面，是弱于其他品牌的，有时候店内网不好，机器就会出现出单不稳定，有一次挺着急问了他们人工客服，后来说下载离线模式就能解决，不过还是希望他们能完善下系统，毕竟中午和晚上的高峰期，如果出现这种bug很耽误事。
总的来说，客如云产品功能多，每个业态都能找到适合自己的有针对性的功能，但这既是好处也有弊端，另外加入阿里是他们的一个筹码，对接的资源更丰富，对我们商家来说，也能获更多的客流，这个优势就非常显著了。
TOP 2 哗啦啦收银系统
推荐指数：☆☆☆☆
特点：win版 安卓，功能齐全，能力均衡
哗啦啦的收银系统之前也用过，我刚做餐饮这行的时候，就听说过哗啦啦的系统了，算是入局比较早吧，所以相对来说他们系统也比较成熟，现在市面上的收银系统，基本都是支持安卓系统，哗啦啦是windows和安卓系统都能支持的，虽然这确实不是必备选项，但至少可以从侧面说明他们产品的能力。
功能和使用层面：
哗啦啦的系统主要针对餐饮方面的店，功能比较齐全，个人感觉用着最好的是他们的商家后台管理系统，界面设计是加分项，比较简单明了，想查询什么内容，或者想查看报表之类的都很方便的能找到，会员功能的设置也比较简洁。
图片来源于哗啦啦官网
对于中小商家来说，哗啦啦的产品可以说是既贴心又不怎么友好，为什么这么说呢，首先他们是拥有支付牌照和小额贷款牌照的，这也是行业内比较少见的，所以可以给中小商家提供全面的金融服务。
可与之相对应的，则是每年高达几千元的软件费用，总有些“羊毛出在羊身上”的感觉，如果在功能基本相似，没有什么明显且巨大优势的前提下，他们的性价比真的可以说不敢恭维，这也是我后来没有选择用哗啦啦系统的原因之一。
公司规模层面：
最近两年，哗啦啦的发展态势和美团、客如云相比略逊一筹，身边很多认识的老板也都切换系统了，了解了一下原因，大多还是因为哗啦啦在营销能力上比较弱，尤其是流量引入方面，只通过自己的小程序引流太难了，他们和美团、大众点评、饿了么等大流量平台的对接又没有那么紧密，所以位置是有点尴尬的。
可能会遇到的坑：
哗啦啦的系统功能比较齐全，操作简单方便，系统成熟，想要尽快上手的可以选择。不过近两年有点落伍，营销和引流渠道跟不上，且价格相对更高，大的连锁品牌，比较需要大平台引流的建议慎重考虑。
TOP 3 美团收银系统
推荐指数：☆☆☆☆
特点：平台优势明显，玩法多，营销交互性强
对于美团收银系统我还算是比较了解，一个很好的合作伙伴就用了他们的产品，价格处在行业平均线上，同样包含硬件和软件。美团收银分为青春版、智能版、专业版，软件功能有所差异，面向的使用群体也不一样。
功能和使用层面：
美团大家都知道，但美团收银在收银系统这个行业只能算是小学生，他们做收银的时间不是很长，大概14、15年左右才推出硬件产品，刚开始外观比较简陋，更新速度比较慢，最近一两年才有所改善。所以相对来说，美团收银的功能更偏向基础性，在细节方面和深入的功能点上，做得不算太好。
图片来源于美团收银官网
公司规模层面：
美团前后端界面很简洁，操作也比较方便，它最大的优势在于背靠美团，收银系统能直接和美团外卖、大众点评等流量平台打通，在引流获客层面的优势很明显，会员营销方面，玩法也挺多的，有返券、折扣活动、特价菜……变着花样的帮商家吸引流量进店。
可能会遇到的坑：
大流量平台直接获客也是有利有弊，好处当然是不用再到处找顾客，但劣势也很明显，那就是这些都是美团带来的，如果他们不想再给你支持了，这些顾客就会转而投向其他的店。
可以说，美团是在用引流获客便捷这一条件，制约店铺的长远发展，只有不断的进行成本投入，才能获取更多的顾客，强势之下，很多的店铺老板只能被迫成为牺牲品。这也是我最终没选择美团收银的最大原因。
总的来说，美团的引流获客能力毋庸置疑，但流量永远属于平台，需要不断投入成本。但从其他使用功能上来说，美团收银可以说不功不过，基础性功能齐全，操作也比较方便，所以是否选择要看个人对于这种模式的接受和认可程度。
TOP 4 银豹收银系统
推荐指数：☆☆☆
特点：价格优势，功能简洁实用
最后这两个收银系统，其实我相对了解的不多，也没有自己操作使用过，所以也不能评论太多，只是从他们官网上搜索了一些资料，根据我个人的经验来随便聊聊。
图片来源于银豹官网
之所以把银豹排在第四位，主要在于价格很让人心动，这里也不透露了，但是可以说它比很多收银系统的价格有优势太多了。银豹系统主要偏重于餐饮行业的运营管理，从官网介绍来看功能还算比较全面，也基本都是平时用的着的功能，没有那么多花里胡哨不实用的，这还是很能博得我的好感的。
但这两年银豹的发展看上去也是不温不火，确实在现在的时代下，如果收银系统不能对接大的流量平台，没有引流获客能力，很难得到认可。
TOP 5 科脉收银系统
推荐指数：☆☆☆
特点：入局早，研发能力强
科脉是入局非常早的SaaS品牌，最早是传统ERP厂商，后来慢慢的发展软硬件，入局很早产品研发能力比较深厚，在五六年前科脉的产品在市场上的影响力比较大，而且确实产品做的不错，有很多的软件版本，性价比不错。
图片来源于科脉官网
最近几年，尤其是小程序、流量平台在餐饮行业的引入之后，科脉显得有些后继无力，软件的设计和研发也没有跟上，和微信体系，美团、饿了么之类的平台对接都没那么紧密，以至于在营销层面上做的不是很好，只能说是老牌餐饮系统的没落吧，空余一声叹息。
以上是我作为多年从业者，对各餐饮系统的拙见，仅代表我个人观点，希望能给到同样做餐饮的伙伴一些建议，选到一款高性价比的产品。
