要说生活当中的主食除了米饭之外,大家吃得最多的就是各种各样的面食了,相对于米饭来说,面食大多数都是在外面卖,很少有人在家做,认为想要制作出一道美味的面食,不仅需要酵母进行发酵,还要用油,这整个过程下来,真的是非常麻烦。
其实面食除了那些做法之外,还有一种快速的新吃法,小编也是跟着北方婆婆学习来得,既不用酵母也不用食用油,筷子搅一搅,整个过程只需10分钟就可以出锅了,真的是非常方便,对于上班族来说,早上弄点吃真的是非常美味的,下面小编就给大家分享下这个做法。
【快速面食新吃法】
首先准备一个西红柿,如果想要颜色更加丰富的话,可以往里面加点绿色蔬菜,再把西红柿和青菜洗净,西红柿表面用刀划上十字架的口子,再放到装有清水的锅中,开火将其烧热,接着把西红柿取出剥掉表面的西红柿皮,用刀切成小块备用。
接着准备一个小碗,往里面加入适量的面粉,再往里面倒入适量的温水,一边倒入的同时,一边用筷子搅拌,等到碗中的面粉变成那种小疙瘩的时候就停止倒水,然后用筷子继续搅拌,直到碗中没面粉为止,再往锅中加入适量的清水,烧热下入切好的西红柿,青菜和面疙瘩,大火炖煮6-7分钟即可出锅。
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希望可以和大家一起交流美食,发现美食!
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