电影院里好吃的零食,爆米花在家也可以制作,看过来吧!

电影院里好吃的零食,爆米花在家也可以制作,看过来吧!

首页休闲益智爆米花爆裂3D更新时间:2024-05-17

农村家里有玉米地的小伙伴,一定都吃过“老玉米”,老玉米因为太硬,咬不动,很多人并不是十分喜欢吃,所以有的人会用它来煲粥和,也有的人会将它当做“鸡饲料”来给牲畜食用。

但是其实我想说,生活之中,玉米已经深深的渗透到了我们城市和农村居民生活的方方面面,比如面食店里的“玉米面饼子”,再比如小时候我们都喜欢喝的“苞米面粥”,当然还有年轻的少男少女们去电影院看电影的时候,喜欢吃的“蹦爆米花”了。

蹦爆米花其实是一种特色的零食小吃,很多人应该都吃过它,但是您可别以为它只有电影院和小吃店商场里,才能买到吃到,其实只要我们稍微研究一下,哪怕是用家中现有的炉具,也一样可以做出好吃的“蹦爆米花”,今天就让我来分享一下它的做法吧!

家庭版蹦爆米花做法:

蹦爆米花是一种传统的零食,以下是一种简单的家庭蹦爆米花的方法:首先准备食材材料: 玉米粒 100g, 食用油适量, 糖适量,还有工具:锅 1 个,漏勺 1 个,钳子 1 个。

步骤一:将锅放在火上,加入适量的食用油,油热后加入玉米粒,用铲子翻炒均匀,让每一颗玉米粒都能沾到油。

步骤二:盖上锅盖,用钳子夹住锅盖的手柄,不停地摇晃锅,让玉米粒在锅中翻滚,直到听到锅中有“噼啪”的声音,表示玉米粒已经开始爆裂。

步骤三:打开锅盖,加入适量的糖,用铲子翻炒均匀,让糖均匀地沾在爆米花上。

步骤四: 继续用钳子夹住锅盖的手柄,不停地摇晃锅,直到爆米花完全爆裂,即可关火。

步骤五:将爆米花倒出,晾凉后即可食用。

巧克力爆米花和奶油爆米花:

这样在家中做出来的“爆米花”无论是口味,还是口感,都与电影院做的几乎一致,如果您觉得还没吃够,您还可以做成花样口味的“爆米花”,比如在烹饪过程中,加入巧克力,或者是奶油,只需要将巧克力或者奶油熬煮融化,均匀的融化包裹住每一粒玉米粒,那么只要经过高温的烹炸,自然巧克力的味道,或者是奶油的味道,就会融入到了爆米花之中。

注意事项:

1. 蹦爆米花时,一定要注意安全,不要让小孩子靠近,以免发生意外。

2. 在加入糖之前,一定要将爆米花完全爆裂,否则糖会不易溶化。

3. 蹦爆米花时,要选择较大的锅,以免爆米花蹦出锅外。

4. 糖的用量可以根据个人口味适量调整。

最后温馨提示:

由于爆米花在制作过程中,加入了许多的白糖,或者巧克力,所以正常人是可以适当的食用的,但是如果您的血糖偏高,或者是患有糖尿病患者,那么就不建议您在制作过程中,加入白糖或者巧克力了,您完全可以选择原味的玉米烹饪,蹦出来的爆米花,这样只会留有玉米粒,原有自带的微甜,这样就可以了,您也可以放心吃了。

家中有小孩子的,或者喜欢追剧,在家躺在床上看电影,追剧的女生,饿了还想吃点东西,垫吧点的,赶紧在家中操练起来吧,让爆米花实现家中自由。

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