林贵华-国际烹饪艺术大师

林贵华-国际烹饪艺术大师

首页休闲益智料理大师更新时间:2024-06-06

国际烹饪艺术大师,民革党员,正和岛岛邻机构(执行主席),唐山市政协委员、人大常委城乡建设环境保护委员会委员,被誉为"中国饮食王子",万逸集团股份有限公司、海南华赫投资控股有限公司、四川华赫永道科技集团有限公司、云南华赫永道商业管理有限公司、云南万逸之家连锁股份有限公司、云南山和大海餐饮管理有限公司、唐山食神鼎逸餐饮管理有限公司、唐山万逸海派酒店管理有限公司等创始人兼董事长。

基本信息

中文姓名 林贵华

外文名字 Jackie Lin

国 籍 中国

性 别 男

民 族 汉族

出生年月 1981年

政治面貌 民革党员

职 务 万逸集团、华赫永道创始人·董事长

社会职务

林贵华是正和岛岛邻机构执行主席,共青团河北省委大学生创业导师,云南省工商业联合会总商会执委、云南省民营企业家协会副会长,昆明市餐饮与美食行业协会荣誉会长,昆明市人民政府“春城创业荟”特邀专家评委,唐山市政协第十一届政协委员。

荣誉获奖

荣获国际烹饪艺术大师,国际厨皇会会员,欧洲美食家协会评审委员,法国美食协会蓝带勋章,法国美食协会优异之星,香港国际美食促进会会员,中国饭店协会策划大师,中国菜系创新优秀企业家,推动行业发展终身成就奖,推动行业发展特别贡献奖,全国饭店业专家委员,全国饭店业国家级评委等众多荣誉奖项。

人物事迹

人生有年轮,而奋斗没有,它历久弥新,总会于岁月深处开出最娇艳动人的花朵。“奋斗是人生最亮丽的底色,唯有奋斗才能创造出更加精彩的人生。”说这句话时,林贵华眼神异常坚定。多年的奋斗经历,让林贵华深信奋斗能带来无限可能。

奋斗带来无限可能

“只有奋斗,才能实现工作和生活中更多的可能性,才能成就梦想、奔向更加美好的未来!”初心不改,九九如一,林贵华恰是风华正茂! 简洁而不失优雅的深色西装,脸上总带着极具亲和力的笑容,很难想象眼前的林贵华便是全国多家知名企业的老总;主要投资涉及金融、地产、文旅、生物、典藏等领域,业务遍及香港、北京、广东、海南、河北、四川、云南等多省市。

白手起家 自主创业打造“餐饮王国”

今年42岁的林贵华,1998年从老家四川到深圳打工,进入餐饮行业,已有二十多年的时间。“刚开始就是酒店里做传菜工,然后当学徒,再学厨师,一切都从最基层干起”。少小离家,其中的艰辛不难想象。但谈到这段经历,林贵华却显得很轻松:“不觉得很苦,因为自己喜欢这个行业。”

林贵华凭借刻苦执着的精神和一丝不苟的工作态度,在餐饮界崭露头角,由基层工作慢慢进入了酒店的管理层。稳定的生活、丰厚的收入没有让林贵华停下前行的脚步。2001年他带着自己所有的积蓄200多万元,开始第一次创业。“那时,我在深圳和香港的交界处租了店铺,开了一家餐厅,叫‘雪克茶坊’,主要经营一些咖啡、奶茶和简餐。第一次拥有自己的店铺很兴奋,干劲十足,觉得自己一定会经营很好。”可兴奋劲儿还没过,林贵华就发现经营一家餐厅没有想象的那么简单,他也迎来了创业期间的第一次挑战和打击。

当时店面租金很高,一年要200多万,林贵华的店铺开张不久就面临着资金不足的问题。最后,没有办法的林贵华无奈之下卖掉了自己准备结婚的新房。“还好我的家人很支持我,当时我和太太正在恋爱,卖掉房子后她什么都没说,只是默默的支持我,让我放手去闯。”但是,由于经验不足等问题林贵华的雪刻茶坊在一年后还是停业了,他的第一次创业也以失败告终。

“失败不可怕,可怕的是你输掉了站起来的勇气。”虽然第一次创业赔上了自己所有的积蓄,但没有消除林贵华心中的激情。他整理好自己的心态,再次上路。直到2005年,命运之神再次向林贵华露出了笑脸。“05年我和几个同事一起,开始创办酒店管理公司,到2006年我们开始做实体酒店。一次偶然的机会,朋友介绍我到唐山投资,创办了‘食神豆捞’等餐饮企业。”扎实的基础和对机遇正确的把控,让林贵华的第二次创业*顺风顺水,红红火火。

而后,林贵华发现唐山缺乏针对高档商务宴请客户的场所,为了填补这个空缺,他斥资过亿元建立了万逸海派酒店。从2005年创业以来,林贵华先后在全国各地创办了食神豆捞、食神鼎逸、珍逸轩、万逸海派酒店、万逸凤凰酒店、万逸庄园等品牌,至此,从最底层的服务员开始,白手起家、不到40岁的林贵华,成为了全国各地多家酒店企业的投资业主,真正建立了一个属于自己的“餐饮王国”。

奋斗不止,成就云南“便利店王”

90年代,林贵华在深圳深刻体会到港澳台便利店行业的发达,认为尽管实体店受到电商的冲击,但便利店供应链业态是民生刚需,是打通市场服务群众最后100米、打造市民15分钟生活圈的需要,开办便利店是服务群众、创造就业、造福社会的商业善举,具有重大的政治意义、经济意义、社会意义。

云南是面向南亚东南亚的辐射中心,是“一带一路”的重要通道和支点,是脱贫攻坚和乡村振兴的重点地区,为云南发展作贡献是企业的社会责任。通过充分调研,林贵华于2017年在昆明投资创办了华赫永道供应链管理有限公司,特别是创办了旗下云南本土第一家24小时“互联网 便利店”创新模式的社区便利店万逸之家连锁股份有限公司,业务覆盖连锁超市、智慧物流、电商平台、惠民服务等。至2022年底共开设连锁门店348家,创造就业岗位2100多个,每月服务群众约60万人次、每年服务群众约700万人次,便利店数量和营收名列云南第一、全国便利店行业第60位。

社会贡献

林贵华首次提出高档商务宴请理论,将餐饮商业模式引入中国,成为国际烹饪艺术大师,推动了中国高档餐饮业的发展,被誉为"中国美食王子"。

万逸之家以全新的互联网思维模式,携手腾讯集团、科脉股份,创立智能化平台“有数中台”,与有关银行、中国邮政、福彩、体彩网点、APP程序、美团等,开展渠道运用共享的异业便民战略合作,为客户提供全品类、全场景、全链路、全智能、全便民的综合数字化驱动服务,打造了全新的新连锁新零售业态。通过对新零售领域商业模式的研究,提出了独特的便利店鲜食理论,促进了连锁便利店行业的发展。

疫情三年来,万逸之家创造就业岗位2100多个,在昆明多次反复发生疫情、部分区域封控的情况下,万逸之家连锁店坚持24小时营业,保证供应不中断,为保供应、保稳定、保民生,担起了万逸责任,作出了万逸贡献。

公益活动

林贵华热衷于公益事业,积极发起暖冬行动(关爱环卫和清洁工人)、爱心手拉手(帮扶困难人群)、温暖至花朵(关爱儿童)、捐衣进农村、走进敬老院等系列公益项目。2018年11月28日带领“万逸家人”走进云南省元阳县牛角寨镇果期小学,开展“金果爱心”物资公益行,送温暖、送爱心,捐赠价值45万余元的书包 文具 生活用品。2020年疫情以来,向湖北捐赠口罩100000个,捐往湖北医院,货品10万余元,会同云南省商会协会向上海、云南德宏等地捐赠价值万元的物资。

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