我想给大家分享一下摆摊卖炸串的真实经历,为大家讲一下我如何靠摆摊卖炸串从零收入到月入2W。如果你也想和我一样自己创业，不如花费两分钟看看以下我的故事。
自我开始想要摆摊卖炸串以来,就不停有朋友向我询问炸串挣钱吗？有什么制作炸串方法？这那种种问题,我就带着朋友们对我的种种疑问，正好分享下我是怎么通过摆摊卖炸串从身无分文到月入2W的历程吧我下面讲的这些不是要炫耀什么,只想把我的成功之路分享给大家。还望可以对屏幕前各位同路者能有所帮助吧。
我是来自山东临沂市故城县的一名普通人家的姑娘,因为家是特困户,小学上完就辍学来到青岛打工,沈阳在我们小县城出来的孩儿看来是个大城市了,刚来到青岛因为手里没钱也不认识什么人,在餐饮部下班我看到,店门口的炸串人流十分拥挤,从那天后我就时不时跑去买他家串吃,经过我观察许久发现他每天销售额竟能达到七八百，一个月就高达2W之多,自然而然萌生了摆小吃摊卖炸串的想法。
空想不如实干，我只要有一点空余时间就泡网查资料学习炸串串技术，可是没有受过餐饮文化培训的我，自己凭感觉炸出来的串既没有卖相又满足不了味觉，自己调的酱料不是太稀就是太稠，自己都觉得难吃，就是调不出满意的味道。
之后我从未觉得像现在压力山大，空有一腔热血却无处发挥，找个炸串配方难上加难，成功何其容易，机缘巧合间在贴吧我无意间看到了关记炸串创始人关师傅发的贴，了解到关师傅也收徒弟，据我所知关师傅炸串生意干了有十六七年了，他有N多年经营理念还有独创的秘制酱料，让我心动的同时我在想这会不会是骗子？加了关师傅咨询了再说，与关师傅交流一番后发现是我自己杞人忧天，没犹豫就报名去了，跟关师傅开始系统学习
.跟着教材和关师傅的教学视频，我很快就学会了炸串技术，炸出的炸串酥脆可口，调制出的酱料果然比我自己摸索的好吃许多。熟练掌握后我立马开始出摊，最初我只能在一家厂里当苦力,平几乎每天收入近1000 ，顾客也表示很好吃。
过了不稳定期后,我这边每天收入就是1200~1500不等，有生意很好，当然也会有没有顾客的时候，像刮风下雨、冰雹等恶劣天气，平均下来一个月也就是将近四万的销售额，对半的纯利润。大家也不要只看到我一个月能做这么多，说白了都是血汗钱，早上去购买食材，然后穿串，再熬料，每天都要连续站着7个小时之上，中间只有我一个人不间断的操作、收款，有时候根本忙不过来，虽说辛苦，但是看着每天进账的人民币，心里也有了干劲儿，这个收入在我们当地目前我还是比较满意的，同时也想感谢我的关师傅，认真教我技术，给了我很多好建议。
青春需要实现人生价值，而创业是完成人生价值的最佳途径。只要你愿意努力，不停地向前进步，就一定能实现月入2W的梦想。学会好的炸串技术和独特的酱料配方，再配上你的奋斗，我相信你一定可以拥有不同的美好人生。
如果你也想学习炸串技术，可以私信我私信方法：
1、点击我的头像
2、点击私信
3、私信我回复：炸串
我们一起交流炸串技术及餐饮创业经验
