每年农历的正月十五日，是我国传统节日—元宵节。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯、猜灯谜、吃元宵，成为世代相沿的习俗。然而，2020年元宵节与往年不同，受疫情影响，大家不能逛公园、看花灯、走亲访友。有的同学爸爸妈妈奋斗在防疫一线，工作非常忙，甚至不能陪同孩子过元宵节。济南市东方双语实验学校的老师们通过空中课堂为大家上了一堂有趣的传统文化课，带领同学们知民俗，做元宵、做花灯，一起来看看老师们的课堂分享吧
公丽老师：
元宵节的来历
元宵节起源东汉年间，本来是礼仪节日，但是后来演变成民间盛大的年庆节日。尤其是唐宋年间，更为盛行，文风鼎盛的时代，关于元宵节的诗词歌赋，数不胜数，并开始了猜灯谜，舞龙舞狮等习俗。而到了现代，更是鼎盛，成为了新年过后第一个热闹的节日。
元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天。
传说春秋晚期的楚昭王有一次经过长江，看到江里漂着很多白皮红瓤的小球球，在水面上沉沉浮浮的，捞起来尝着还挺好吃，就派人问孔子，这是啥东西呀?孔子说，这叫“浮果”，是复兴的兆头啊。楚昭王很欢喜，就命令大家，每年元宵节都用米粉裹山楂煮成“浮果”。而“浮果”就是汤圆的前身。
杨天霞老师：
教你做元宵
油炸元宵
将“元宵”先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“元宵”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。油炸“元宵”时，有时会发生“元宵”在油锅里突然炸裂溅伤人的现象。如在“元宵”下锅前用针在“元宵”上扎两个小针眼，即可防止这种现象的发生。另外，炸时要用小火温油，这样炸出的“元宵”香甜可口，皮酥里糯。
拔丝元宵
将“元宵”炸好备用。用食油滑锅底，放入白糖和适量清水，用文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的“元宵”，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热食用，宛如金珠缠丝，别有情趣。
蒸元宵
将“元宵”摆入抹了一层油的恣盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。
烤元宵
将“元宵”摆入抹有底油的金属盘内，连盘放进烤箱，烤至色呈金黄、熟透，取出装盘，以绵白糖佐食，口味清香甘甜。
张文杰老师:
教你做灯笼
1. 准备好工具：彩纸、剪刀、尺子、胶棒、铅笔。
2. 用笔在彩纸上画好距离相等的线段，一定要耐心哟。
3. 按照画好的尺寸剪开，用胶水粘贴。
4. 轻轻一拉，小灯笼完工了.
徐雪瑶老师：
外国人眼中的元宵节
正月十五元宵佳节吃元宵是中国人必不可少的习俗，汤圆是团圆的象征。你知道吗，现在的老外们也开始学着吃汤圆了，和中国一样过元宵节。在韩国，他们把糯米，高粱米，黄米，红小豆黑豆等杂粮做成五谷饭来庆祝。日本有正月吃小豆粥的习惯，日本的中华街每年都举办元宵节赏花灯的活动，其间还会穿插一些舞龙舞狮和传统舞蹈表演。在越南人心目中，元宵节象征着大年已经过完，大家要全身心投入工作，于是中午一家人团聚吃“开年饭”，为家人鼓足士气，祈福年轻人工作顺利。
李春盼老师：
带你猜灯谜
猜灯谜又称打灯谜，是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五，中国民间都要挂起彩灯，燃放焰火，把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以响应的人众多，而后猜灯谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。灯谜增添节日气氛，展现了古代中国劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往。
一起来猜灯谜吧。
1 佳人离去，倚木忧伤（打一字）
2 甜一半，辣一半（打一字）
3 一人一张口，口下长只手（打一字）
4 一个冬瓜两头通，里面开花外面红（打一物）
5 脸上长钩子，头边绑扇子，四根粗柱子，一条小辫子（打一动物）
6 前前后后都要放在心上（打一字）
郝泽煜老师：
教你画元宵
第一步：用铅笔勾勒线条，画出草图。第二步：定稿后上色。第三步：将“元宵节”三字勾勒涂色。第四步：装饰画面，红红的小灯笼高高挂起。第五步：完成画作
李鹏老师：
我们一起来唱歌
元宵节除了看花灯吃汤圆之外，还会选择一些元宵节的歌曲来增添节日气氛，各地都有一些脍炙人口的当地民歌，动听的旋律寓意着甜甜蜜蜜、团团圆圆。
一些经典的元宵节歌曲有：1、山西民歌：闹元宵, 2、台湾民歌：卖汤圆. 3、西藏民歌：正月十五那一天. 4、陕西民歌：挂红灯. 5、山东民歌：挂红灯, 6、山西民歌：观灯. 7、福建民歌：采茶灯。
（通讯员 于萍）
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