做寿司要买什么竹帘好（做寿司是用竹帘好还是用模具好）

要买那种宽片竹帘比较好哦~细的不是很好用,我经常做寿司吃宽的细的都用过,买回来的竹帘先用盐水泡下~不要太久,一刻钟就可以拉~擦干后风干如果不变形就是不错的~用盐水泡泡主要是消除它本身的一些异味和加工时的一些有害物质~~

寿司竹帘一般用青皮宽竹帘比较好。选择标准是一次做的量选择尺寸。

一般用青皮宽竹帘比较好。除了根据你一次做的量选择尺寸之外。没有什么特别讲究。

不用买太贵的，因为每个都不能用太长时间。大概一个2，3块左右的都能用。

另外每次用完都用抹布擦干净，摊开晾好益于下次使用。