上海早餐工程正持续升级！今天一早，百联逸刻“暖心早餐･百店同庆”启动暨上海早餐工程区企合作签约仪式在上海百联又一城购物中心一楼南广场举行，同时，上海早餐工程第二批示范点也正式亮相。
早餐供应网点是供应体系的重要载体，也是老百姓感受上海早餐温度和热度的重要窗口，随着《上海市推进早晨工程建设三年行动计划（2020-2022）》的印发，申城将不断通过政企深度合作，加速推进新模式、新业态的铺开，进一步丰富市民的“早餐生活”。
新活动：19.9元就能享“一周随心选”
19.9元就能够“吃一周”？这个“羊毛”可不能不“薅”！
自即日起至11月30日，消费者只要登录逸刻支付宝小程序或前往逸刻门店，花费19.9元即可享受四十九款早餐商品的“一周随心选”，每天低至2.9元。
记者在小程序上看到，主页面上就有随心享优惠的抢购入口，购买后可以获得7张商品兑换券，可到适用门店自提餐品，除了包子、面包，也可以选咖啡、豆浆等等品类。
自今年8月逸刻推出早餐品牌“逸小兔”以来，截至目前申城已有逸小兔早餐店86家，以及流动餐车点位23个，从早到晚为市民提供现制煎饼果子、炒饭、铁板串串等美味餐食。其中还有6辆餐车在进博会期间助力进博，全力提供保障供应服务。
而在今天的上海早餐工程区企合作签约仪式上，百联集团与各区签署区企战略合作协议，将通过区企融合共建的发展模式，发挥各区域优势资源，助推逸刻突破开发选址、证照办理限制，加速实现经营场所“一证多址”，使得逸刻能更好在现有社区、CBD门店类型基础上叠加“社区便民 早餐”、“商务便利 早餐”等各类早餐复合业态，积极探索“流动餐车 早餐”服务，增加健康特色早餐套餐，力争实现逸刻网点在全市深度全面覆盖。
新网点：申城早餐示范点累计已达200个
同时，上海早餐工程第二批示范点认定的企业数今天也由首批的15家扩大到26家，涉及的品牌由16个增加到28个，示范网点数由60个扩大到140个，累计达到200个。新增了五丰上食、星巴克、清美、鑫博海等具有广泛知名度或与老百姓生活密切相关的品牌。
记者在今天举行的上海早餐工程第二批示范点授牌仪式暨共享、健康早餐成果展示会上看到，巴黎贝甜便推出了售价15元、“主食六选一 饮料三选一”的组合套餐——
“乔咖啡”带来了“蟹壳黄 挂耳咖啡”、“状元糕 挂耳咖啡”等“中西结合”的早餐选择——
巴比则推出了螺蛳粉水饺——
星巴克还专门研发并推出了早餐优选组合，为顾客带来14款搭配选择，每款组合包括一份高能主食加一杯“现调蒸奶”。记者了解到，“现调蒸奶”共有原味、香草味和可可蒸汽奶三种选择，而全新的早餐菜单中还上线了包括肉松佛卡恰、京酱风味鸡肉佛卡恰、培根芝士蛋堡及古巴风情鸡肉芝士三明治在内的4款烘焙美食。
此外，还有新加盟早餐工程的五丰上食专门为上海早餐市场持续推出各类新品；鑫博海的中央厨房也将为罗森便利店、良友便利店、好德可的便利店等1500多家社会网点、100多家企业员工餐厅，以及盒马、叮咚、每日优鲜、美团外卖和高铁提供门类较为齐全的各色早餐产品。
新计划：三年内共享早餐门店覆盖率将达85%以上
继早餐工程建设18条意见之后，近日市委办公厅、市政府办公厅印发了《上海市推进早晨工程建设三年行动计划（2020-2022）》通知，其中明确提出，将通过三年努力，构建起以中央厨房为核心，连锁早餐网点为主体，特色单店、流动餐车、外卖平台配送等多种形式为补充的早餐供应体系，新（改）建网订柜（店）取门店1000家，新增早餐复合门店1000家，共享早餐门店（点）覆盖率达到85%以上，实现早餐工程标识全覆盖，推出更多早餐示范点。
而在巩固原有共享早餐建设成效的基础上，申城还将推出企业“可共享菜单”与“需共享菜单”这“两张菜单”，为供需双方搭建平台，满足市民“进一家吃百家”的愿望。同时，上海还将实施《早餐营养优化计划》，对早餐菜单进行营养学分析，推出低脂套餐、低油套餐、成长套餐等适合各类人群营养需求的健康套餐，先在流动餐车进行试点，再逐步推广到所有中央厨房企业，推动全市早餐供应更健康。
“第三届进博会期间19辆流动餐车首次进驻，成为进博会的一道靓丽风景线，受到各方宾客的广泛欢迎。近期，市委、市政府又出台了早餐工程建设三年行动计划，为进一步推进早餐工程建设明确了路线图、时间表和任务书”，上海市商务委主任华源表示，下一步，上海加大政策支持力度，发挥好市场主体作用，不断提高人民群众的满意度和获得感。
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