羊腰条肉是哪个部位（羊内腰和外腰是哪个部位的肉）

羊腰条肉是指夹在羊前腿和羊后腿中间部位的并去除背部部位的肉。也就是人们常说的羊肋骨（羊排）上面的肉就是羊腰条肉。在羊腰条上只有羊肋骨，没有羊腿骨和脊椎骨。

靠近羊腰部位，猪有腰每肉，羊也一样有，这种肉一般比较嫩，口感比较好，当然卖的也贵一些。腰条肉比较少，就那么多，所以还是相对精贵。