在今天数字化领航的餐饮业，品牌的快速成长并非是一种妄想。
成立于2018年的四川小吃品牌“点兵点将四川传统小吃集”（以下简称：点兵点将）在3年的时间里实现了500 门店的快速扩张，门店分布在四川、湖南、江苏、浙江、安徽、山东等多个省份，展现出“让小吃不只是小吃”的品牌新势能。
图片由点兵点将提供
点兵点将的品牌新势能，注重产品创新与数字化运营相结合。在点兵点将联合创始人刘成胜看来，“所谓创新，其实是对新旧元素的重新排列组合。”点兵点将以四川传统小吃为底色，加之以迎合主流消费群体的国潮风场景，来提升用户的消费体验。“做顾客愿意分享到朋友圈的东西才是好东西”，客户的体验与升级成为点兵点将明确的前进路向。
图片由点兵点将提供
哗啦啦小程序，
大幅提升出餐效率
从品牌创立伊始，点兵点将就注意到数字化对于产品创新与门店赋能的重要性，优先上线了哗啦啦的收银系统、小程序、会员管理系统等前端数字化营销工具，借助哗啦啦一体化的系统洞察消费趋势，提升用户体验。
点兵点将在去年上线了哗啦啦小程序，实现一键点餐，“哗啦啦的小程序能够满足点兵点将产品的全时段属性。扫码点餐，进入小程序，这不仅是节约人力点餐成本，还对餐厅出餐的效率有了大幅提升。”刘成胜说。目前，点兵点将使用哗啦啦的小程序门店覆盖率达到96.64%，小程序一键点餐的使用率达到100%。
哗啦啦的小程序能够深度融合平台生态，借助不同的营销玩法以及贴合品牌需求的页面设置，为餐饮品牌提供多模式、多场景、多业态的运营服务。它还能通过全方位的数据采集，为餐饮品牌的精准营销提供数据基础。“与此同时，我们还上线了哗啦啦的会员管理系统，会员系统的打通，能够从后台分析顾客消费频次，针对顾客进行精准化营销，从而进一步提升用户体验。”刘成胜说。
今年2月，点兵点将会员门店覆盖率达到94.96%，店均储值次数上百次，2月智能储值次数环比上月增长了32%，对于会员转化与复购的提升产生了积极作用。目前，点兵点将的会员数量达到了200万。
“哗啦啦后续服务的持续跟进，
是我们愿意与哗啦啦深度合作的主要原因。”
点兵点将以“108种四川传统小吃”的产品优势，成为深受年轻消费群体，尤其是女性消费群体的喜爱。其中，如担担面、钟水饺、锅巴土豆、包浆豆腐、红糖糍粑等百余种产品，在把控源头食材的前提下，采用“明厨明档”、“现煮现炸现蒸”的方式让产品更具温度，这让点兵点将从最开始就注重供应链的数字化发展，强调高品质产品和门店管理的标准化。
点兵点将把供应链的数字化视作品牌“赢在起跑线上”的必备要素。2020年，点兵点将上线了哗啦啦的供应链系统，既让合作门店能够更清晰地知道出餐标准、每天的原材料消耗成本，又能让品牌总部了解每家门店的营业数据、成本数据，加强品牌与门店之间的信息互通，让品牌更具生命力。截止到2021年12月，成立于2018年的点兵点将在三年的时间里已在全国拥有500 门店。
接下来，点兵点将还将在供应链的数字化升级上与哗啦啦展开深度合作，刘成胜说：“一个品牌如果想走得更远，供应链的系统升级是必经之路。我们之所以与哗啦啦展开深度合作，其中一个重要原因，是在三年的合作中，哗啦啦对系统升级的后续服务能够持续跟进，及时响应餐饮企业的实际需求，配合点兵点将进行更深度的标准化、数字化深耕。”2022年，点兵点将正在向千店规模迈进。
