家常炒大米步骤（炒大米的正确做法大全）

1.大米掏干净，晒晒晾干。

2.把大米放进去锅里翻炒（锅要选不粘锅），小火慢慢翻炒。翻炒大米是要不停的翻炒，防止糊锅。

3.大米炒熟发胀就好了

1、食材：米饭一碗、葱适量、火腿适量、食盐适量。2、盛好米饭，鸡蛋打入碗中，火腿切丁，葱切末备用。

3、炒锅里倒油，七八成热时倒入鸡蛋快速搅动，将鸡蛋炒散。4、放入葱末翻炒后倒入火腿丁翻炒。