没有变质就可以继续食用。
白菜冷冻之后会出现两种形态，一种是没冻太久，表面结冰霜了的，一种是放了一段时间，冻成实心了的。
1、表面结冰
表面结冰的白菜可以先取出来放在冰箱的冷藏层解冻，等完全解冻后，将白菜洗干净、炒菜或者下火锅食用都是可以的。
2、冻成实心
冻成实心的白菜就不要解冻了，直接用菜刀将冻白菜剁碎，做成炖菜或者炖汤食用，口感很是特别。
1.可以吃的。
2.常情况下，只要是密封好的白菜馅，放在冰箱的时间不超过15天，那么就是可以正常煮来食用的。但是需要注意的是，冻过后的猪肉馅特别难煮，需要开水沸腾之后都要煮很长时间，所以一定要煮熟透，一旦有生肉现象吃了之后很有可能会出现拉肚子的情况。
