有人说
骑楼老街,是海口的心脏
那府城,就是海口心脏的另一半。逛海口,府城也是难免少不了,这里不仅有古老的地标性建筑,文物古迹,更重要的是那些上了年纪的好味道!
一起来看看,府城那些藏在巷子的美味,都有什么好吃的?
春顺饭店·猪脚饭地址:尚书直街6号(琼山中学正对面)
招牌菜:牛腩饭,猪脚饭
人均:15元
这家店,算是府城的老字号美食了。都是附近吃货的定点美食。
带皮的猪脚,皮肉都炖得软软的,汁很香甜,紧实的肉,吃起来感觉满满的胶原蛋白浑身逃窜!
牛腩,瘦肉很精致,尾端带有点牛筋,吃起来,
他家的腌面也是不错的,瘦肉腌面。
牛腩腌面,给的肉还是足够多的。
海玉食店地址:海口琼山区府城少史巷3号(中山路工商银行旁)
藏在巷子里的小店,里面空间很小,仅容下八九张桌子那样,据说这是家开了30年的老店。
招牌:猪脚饭,牛腩饭
人均:20元
路过就能闻到那锅散发出来的美味猪脚!让不少食客停留店前。
猪脚肉很给力,尤其那沉底的汤汁,淋上米饭,吃起来滑滑的香甜,一口猪脚,一口淋过的米饭,下肚很充实。
喜欢这种带皮的猪脚,软质的皮,煮得Q弹有嚼劲,感觉一口全是胶原蛋白。尤其是中间那层肥肉,吃起来具有顺滑、弹牙的口感。
牛腩煮的很透,入口很有嚼劲,汤汁清甜,吃多了也不会腻。
阿娘炸炸地址:琼山区文庄路97号工人文化宫正对面阿娘炸炸
人均:10元
让女生好吃到尖叫的炸炸的!
这家炸炸,在府城是出了名的了。有吃货这么形容,骑楼老街有十三小炸炸,府城老街有阿娘炸炸。据说这家炸炸,在巷子里卖了有20多年了,炸的东西恰到好处,最主要的是那吃炸炸的酱料,是阿娘秘制的。
各种时蔬 肉类,品类很多,拿着小箩筐,任由搭配,选自己的最爱。感觉找到了儿时的味道。
素菜2—3元,空心菜,几乎是必点的,刷上店里的辣椒酱,真心的好吃。
荤菜3—7元。最贵的鸡翅6元,其次就是鸡中翼7元。很多吃货吃完感叹,好吃是好吃,就是有点小贵。
炸蟹柳,也是必点炸炸美食。除了这些,还有虾丸、茄子、海白菜、空心菜、鱼豆腐等经典炸炸美食,都是值得吃的。
炸宽豆腐
炸饺子皮,脆脆的,带着阿娘秘制的的酱汁,有点甜,吃起来也是超级的爽口。
韩旺记糟粕醋店地址:琼山区文庄路10号琼山中学正对面尚书直街内走200米
人均:8元-15元不等
在海口,做糟粕醋,比较正统的就是这家了。说想要吃糟粕醋,还多吃货都会推荐这里。府城琼山中学对面的巷子,内进100米那样就看到了。逛街累累的,进来吃上一碗,保证你有一种满血复合的感觉。
他们家一份正常的糟粕醋是7块钱,柜台下层的料可以选择放或者不放,上层的海鲜则会另算钱。普通加的料有海菜、海白菜、豆芽、空心菜、猪大肠、猪肺、猪血、海螺、海南粉等。
一碗糟粕醋里,海菜比较多,煮得刚刚好,与海白菜吃起来都比较脆。
汤底,左边是辣味汤底,右边是原味汤底。都是店家独门调配,用来煮出来的糟粕醋,味道很浓,吃起来辛辣酸甜可口。 仅仅闻其酸味,就足已让人食指大动了。
可以根据自己的口味及食欲,另外选些扇贝、海虾、生蚝,沙虫等。
精饮糖品地址:琼山区文庄路易买商城和琳琅面包店中间
人均:10元
在文庄路上的一家小店,这是府城人气较旺的糖水铺。也是开了好多年了,经常爆满的。
各种糖水,应有尽有!周边吃货,下班路过,不忘来一碗打包的。
银耳汤,夏天,海南这天气,来一碗冰爽的,会很透心凉。
地瓜糖水,糖水不会甜到很腻,这是海南人夏季消暑的好甜品,经常在家吃妈妈做的。
粑仔甜品,粑仔是手工捏的,吃起很Q,与底下姜糖水很搭,有点像是甜面疙瘩的感觉。
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