摩飞丸子锅是一道美味的中式料理，以下是一份简单的摩飞丸子锅食谱：
材料：
- 500克猪肉末
- 1个鸡蛋
- 适量的面包糠或面粉
- 适量的盐、胡椒粉和生抽
- 适量的蔬菜（例如白菜、豆芽等）
- 适量的鸡汤或清水
- 适量的调味料（例如蒜末、姜末、葱花等）
步骤：
1. 将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、盐、胡椒粉和生抽，搅拌均匀，使调料充分渗入猪肉末中。
2. 将面包糠或面粉放在一个盘子中，用手将调料均匀涂抹在猪肉末上，使其表面均匀粘上一层面包糠或面粉。
3. 将锅加热，加入适量的油，待油热后将猪肉末球放入锅中，煎至两面金黄，熟透即可捞出备用。
4. 在同一个锅中加入适量的鸡汤或清水，放入蔬菜和调味料，煮至蔬菜变软熟透。
5. 最后将煎好的猪肉末球放入锅中，继续煮一会儿，让肉末球与汤汁充分融合。
6. 将摩飞丸子锅盛入碗中，撒上葱花作为装饰，即可享用。
这只是一种基本的摩飞丸子锅食谱，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝您享受美食！
