By 小柠檬✨
用料
- 大米 50克
- 鸡腿肉 2个
- 植物油 10克
- 酱油 少许
- 精盐 少许
- 葱，香菜 少许
- 姜末 少许
- 清水 500克
- 蒜 4瓣
做法步骤
1、1⃣准备配料
2、2⃣两个鸡腿或者鸡肉都可以
3、3⃣鸡腿放入锅中焯水，放几片姜，蒜，料酒一点，煮熟即可放凉撕成小块。
4、4⃣粥煮好放入撕好的鸡肉，闷煮一会
5、5⃣放入姜丝，葱，香菜
6、6⃣放入酱油，盐调味即可
7、7⃣小火煮一会即可出锅了。
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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