烤箱烤饼干第二盘还需要预热吗（烤箱可以烤两层饼干吗）

预热只是一种方法，并不是目的。预热是烤箱刚开启的时候（烤第一盘时），将温度从室温提高到合适烘烤温度的一种方式，烤第二盘时，只要烤箱温度适合烘烤就不需要预热（也没法子预热，温度正好时，烤箱根本没有加热工作，预个什么热）。