那些温暖人心的面，谁下的最好吃？
刀面侠
最开始吸引到小百的是这个充满江湖味的名字和红红火火的东北环境。
大众点评：gqistx
一进门就能感受到一股热气袭来的。啊~那是牛肉面的香气~
大众点评：xiah51
汤汁有很浓的牛肉香，可是小百整碗喝完也不会觉得很咸，半途还自己加了点椒盐。
大众点评：gqistx
作为刀削面，它发挥的还算正常，软硬程度刚刚好，很有嚼劲。
大众点评：简单纯粹爱美食
然而小百最喜欢是里面的牛肉，按照纹路切成丁，咬起来有点脆脆的感觉。因为量给的不是很多，所以小百还没有吃爽，只能从对面朋友那里抢。
大众点评：gqistx
朋友说，我什么时候可以出一本密集《论如何优雅的得到别人碗里的美食》，会火！
炸酱面满诡异的，都是素食，这个让小百纠结了很久。
大众点评：简单纯粹爱美食
一来是它酱的味道却是很浓郁，淡淡的肉香，像是加了咱们的浓汤宝一样，特别新鲜的肉香味。纠结的另一面是，这顿没有肉的话，这算是吃过饭了？
大众点评：xiah51
配菜的话，肥瘦相间的肉夹馍可以来一个，里面还加了青椒，微辣的香味很独特。
大众点评：简单纯粹爱美食
人均：21元
地址：八一七路166号（福建省医科大学第一附属医院附近）
孟婆汤重庆小面
小百也不知道什么时候，我可爱的西洪路开了一家这么阴森的餐厅，不知道吃完里面的面，我还记得前世的记忆吗？
大众点评：柚子遇到茶
虽然是重庆的面条，但是如果宝宝们不吃辣也是可以让老板娘做成不辣的。
大众点评：柚子遇到茶
但是小百吃的话，那必须是辣的。一碗中辣的重庆小面，满是重庆的麻辣，麻味会更重一些。
大众点评：元宵劫
面条很筋道，不过有点粉味。所以相比之下，小百更喜欢重庆米粉，听老板说只有他们才有。
大众点评：冰淇淋麻薯
米粉滑滑嫩嫩的口感却是特别好下口，而且一下子就入味了，汤汁里浓郁的辣味全都被面条吸收了，吃起来超级带劲。
大众点评：冰淇淋麻薯
里面还加了炸过的黄豆，咸甜脆脆的，又给面条增添了另一种口味。
大众点评：柚子遇到茶
还有抄手、酸辣粉等重庆美食，小百只可惜不能一天都吃过去，只能留着满满来~
大众点评：麦未萌
人均：19元
地址：西洪路湖畔新村2#楼4#店面（西洪永辉对面）
面之初
之前小百推荐德和面馆的时候就会粉丝来提问了，面之初和德和面馆哪个更好？
小百仔细想了一下，其实两家是一家的呀，面条的味道上是差不多的，而面之初离小百家更近一些，所以就变成了常来。
大众点评：呆呆畅cc
不过面之初的环境倒是好一些，而且很容易就找到了。
大众点评：sugarbamboo
卤面的其他方面跟外面的其他店差不多，小百迷恋的是里面的卤汁，汤汁勾芡，所以是稠稠的样子。
大众点评：丹麦曲奇
味道很浓郁，像是用了不少药材熬煮了很久才会出来的味道。还有干贝、鱿鱼干和猪皮，整体的鲜味就出来了。
大众点评：简单纯粹爱美食
跟德和一样的，可以自己加料进去，卤的有点干但是却非常入味的鸭胗是小百一定要加的。
大众点评：二階堂真红
一碗花了差不多16元，小百已经饱到从西湖花半小时走回家还是撑着的。
地址：通湖路29号（西湖影剧院对面，再往前一点就是了）
梁老爹台湾牛肉面馆
当年各大报纸都争向报道，不用漂洋过海去台湾品牛肉面了，就是因为福州的这家梁老爹台湾牛肉面馆，只不过那个时候小百的魔爪还没有伸到这里。
大众点评：柚子遇到茶
前段时间有天下雨经过这里，就想着进去吸取下牛肉面的“日月精华”能暖起来。
大众点评：小羊菥菥
如果是喜欢有嚼劲口感的话，就要想小百一样点粗面，细面会稍微软一点。
大众点评：柚子遇到茶
牛肉比外面的牛肉面要大块一些，是厚实的，不是薄片。这样一块下肚特别有满足感，一嘴的牛肉味。
大众点评：柚子遇到茶
小百在台湾吃过牛肉面，汤头都是每天不断重复的熬煮，还加上祖上流传下来的秘制调料。那股浓郁的香味会在嘴巴里久久不能散去，梁老爹的牛肉面就有这种感觉。
大众点评：圆溜溜666
小百有次还是吃饱了来这里，没点面，就来了一份牛筋汤。像是咱们的瓦罐一样，它的汤头已经弄到发黑了，淡淡的药味。
不过牛肚不是很筋道，小百觉得可能不要炖那么久会好一些。
大众点评：王之化身
人均：40元
地址：湖东路165号华闽大厦一楼
今天小百的推荐就到这里，希望能温暖到大家.....
如果你们觉得温暖了话，就回过头来告诉小百，哪家的面条最得吃货心，记得哦~
本文转自：福州吃货团 若侵权请后台联系删除
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