炭烤鱿鱼须

图片仅供参考

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1. 鱿鱼须洗净，用竹签穿好。

2. 把鱿鱼须放在炭火烤架上烤干水分，刷上食用油，撒上其他调味料，烤至出香味即可。

鱿鱼是我国沿海一带的传统食品，挑选时应该选择色泽明亮、形态饱满、无异味的鱿鱼。