林青霞的私人厨师西蒙在访谈中提及：“她每天食用一斤蔬菜中的精华部分，每日摄入的八道菜肴皆不带重复，而每天的三餐食物更是追求变化。这个任务，整整持续了我四年，导致我的头发都变白了不少。”西蒙曾经为林青霞提供了长达四年的贴身服务。那时，西蒙在一本杂志中看到了一则招聘高薪私人厨师的信息，于是决定前往应征。面试现场的竞争者很多，所有人都期待能够得到这份高薪工作。面试场地被窗帘覆盖，只有一间厨房和食材供厨师们自由施展。经过半年的考核，西蒙成功通过考验，成为唯一留下来的厨师。直到考官揭示雇主身份时，西蒙才惊讶地发现他侍奉的竟是著名影星林青霞。尽管知道高收入并非易事，但西蒙并未料到实际难度如此之高。几年后，西蒙坦诚：“如果能再来一次，我会选择拒绝这份工作。”
林青霞的消费观念颇具特色。对于服装，虽然她并不在乎价格，甚至愿意穿着价值仅三位数的T恤，但是在饮食方面，林青霞却十分严谨。她偏爱清淡口味，尤其喜欢品尝三文鱼和蒸豆腐。同时，林青霞对食材的挑选和烹饪过程都有着极其严格的标准，例如食材要新鲜，鱼类必须存活，即使刚刚死亡一分钟也无法接受。若烹煮蔬菜，她只会保留最好的那部分。此外，林青霞坚决不吃垃圾食品，任何无营养的食物都不会出现在餐桌上。西蒙表示，这样的选择无疑增加了他的工作量并且带来了极大的压力。尽管他只负责林青霞一日三餐，但为了不断创新新的菜品，时常熬夜至深夜，甚至失眠，思考明日需要准备哪些菜品。四年后，由于妻子病情严重，西蒙最终选择离职陪伴家人。他感叹道：“虽然这只是短暂的四年，但它无疑让我的形象大打折扣。”
李湘在《取悦冰箱》中写道，她家庭每天需采购约2000种蔬菜，每月花费在蔬菜购置上约合7万美元。此外，李湘还派遣专人为其在北京的进口水果市场选购水果，每月为此支付的费用亦相当可观，高达约70万美元。陈冠希与妻子度假期间，一盘普通水果便价值1000美元，折合人民币约6400元。同样，周立波每天清晨起床后必服食三口冬虫夏草，之后便稍作休息。
