大家如果想了解我是怎样从身无分文到月入2W,不妨先看看我自己摆摊卖炸串的真实经历,你如果也有摆摊做餐饮的想法,那就赶紧用几分钟的时间看完下面我所经历的吧,一定会对你有启发开导的。
自我准备要摆摊卖炸串以来,就不停有朋友向我询问炸串挣钱吗?开炸串摊需要什么?这那种种问题,我就带着朋友们对我的种种疑问,现在分享下我是如何通过摆摊卖炸串从身无分文到月入2W的经历吧我想说的这些不想显摆什么,只想把我的成功之路分享给大家。希望能对屏幕前各位读者能有所帮助吧。
我是来自河南平顶山汝州市小村庄里的一名普通人,因为家境贫寒,还有三个妹妹不得已辍学。三年前来到省会找工作,省城在我们农村孩儿看来是大城市了,刚来到省会郑州因为手里没钱也不认识什么人,不能做别的,选了个管吃管住的旋转火锅做服务生,做了快2年时间赚的少的可怜,感觉太消耗青春。突然有一天我偶然发现,离我店不远有个炸串摊生意顾客排队,后来我总是下班后特意去买他家炸串,观察好几天才发现他每天营业额能达到七八百,一个月就有2W收入,我就有做小吃炸串的想法了。
说干就干,从看到他那个炸串摊开始,我就在空闲时间开始上网查资料学习炸串技术自己做炸串,毕竟没有经过系统的餐饮文化练习,自己做出来的串串既不好看又黑又糊,酱料做出来不是太稀就是太稠,我自己都下不去口吃,还总是调不出好吃的味道。
致此我已无他法,我依然锲而不舍继续查找相关资料,茫茫网络中寻找独特的炸串配方犹如大海捞针,成功何其容易,我在小吃吧猛然间看到一个叫关师傅发的贴很吸引我,听说关师傅还收徒弟,他的炸串生意干了有十六年之久,不仅有很多的经营理念,而且自创的秘制酱料这套酱料可是用十六种大料熬做的,不同于市场上任何商业料。我顿时有些许心动,在心动中也掺杂着怀疑,不管了,加了关师傅问过才知道,看了关师傅朋友圈发现很多学员都是通过他的技术开店的,事实证明我的担心是多余的,眼都没眨就报了名开始跟着关师傅学习。
对着材料和关师傅的教学视频,上手极快,我很快就学会了酱料的熬制以及对炸串油温的掌控,炸出的串串酥脆可口,酱料味道可比任何地方的都好吃许多。学习以后我立马租个摊位,一个月大约几百块(每个地方的物价不同,价格也不同),买了辆二手电动三轮车3000块搞定,再进点菜就开干了。第一天生意还可以,收入达到预期效果,顾客反映也很好。
随着时间的消逝,我的炸串生意越来越好,每天收入1200~1500左右,有时生意很好,有时像刮风下雨、冰雹等恶劣天气时就比较萧条,平均每个月能有四万左右的营业额,对半的纯利润。我一个月能赚这么多,全都是用我的努力换来的。虽然很累,但每天收摊盘点时都很开心,数着钱我就也有了冲劲儿。高兴的同时也很感谢我的关师傅,真心实意的教我技术,帮助我成长。
哪个人的人生不迷茫?最重要的是在清楚自己想做什么之后就要锲而不舍地努力,即使失败也要爬起来继续努力。而炸串就为迷茫中的你提供了一个好的机会,优秀的炸串技术 独特的酱料配方足够令你打破迷茫实现月入2w的目的,成为“完美”的自己。
若你也想通过炸串摆摊赚钱或是学习炸串酱料配方,或者想直接咨询关师傅,可以点击我头像私信“炸串”二字获取联系方式,任何疑问我都会认真帮你解答的,欢迎咨询。
小投入、大回报,不再只是做梦!做成功的人从私聊我开始吧。
,