青咖喱好吃还是黄咖喱好吃（咖喱是原味的好吃还是微辣的好吃）

　　绿咖喱由于加入了芫茜和青柠皮等材料，口味偏酸，略带辣味，更加鲜美不刺激 　　黄咖喱口味比较温和百搭 　　一般来讲配合的原则是口味比较重的材料加上浓郁的咖喱，如红咖喱配牛羊肉，绿咖喱配鸡、鱼、海鲜，黄咖喱鸡牛羊猪蔬菜均无不可。

但是这也不是一定的，主要还是看主厨者的意思调配。本来咖喱就是强调创造力的一味食材。