西红柿炖牛腩和番茄牛腩的区别（西红柿炖牛腩先炒牛肉还是西红柿）

西红柿炖牛腩和番茄炖牛腩是什么区别？

一般西红柿炖牛腩是指鲜红的大西红柿切成块炖的牛腩，这样炖出的牛腩非常纯正口感，番茄炖牛肉一般可能是会添加番茄酱炖制的牛肉，颜色漂亮，但是口感就没有西红柿炖腩，口感那么好了，所以我觉得西红柿炖牛腩口感会更好一些

没有区别，只是叫法不一样，西红柿=番茄