红烧鱿鱼仁的家常做法（红烧鱿鱼的家常做法）

1帮鱿鱼须解冻，在解冻鱿鱼须的时候可以帮红辣椒切丝，蒜和生姜切碎泥。

2冲洗干净。

3有大块的改一下刀。再清洗一下沥干水分。

4锅中放入烧开放入料酒。

5放入鱿鱼须。

6下锅有点卷起来了。上面的白沫想弄也可以，不弄也行，等会一样是直接倒去水池过冷水

7过冷水沥干水分。

8热锅倒油。放入蒜泥和生姜泥炒香。再放入郫县豆瓣酱。翻炒均匀。

9放入鱿鱼须。翻炒均匀再放入红辣椒。放入调料酱。装盘放入适量葱花