用料
中等大小鱿鱼 2只
姜片、料酒、黑胡椒粉、盐、生抽 适量
生粉 小半碗
鸡蛋液 两个鸡蛋的量
面包糠 100克
油 适量
空气炸锅版鱿鱼圈圈的做法步骤
步骤 1
做法： 姜料酒胡椒粉盐生抽腌过的鱿鱼圈，依次蘸生粉、鸡蛋液、面包糠，进190预热过的空气炸锅。5分钟后拖出，刷油再翻面刷油，继续5分钟即可。
用料：鱿鱼 (一斤)
面粉 (适量)
鸡蛋 (1个)
食用油 适量
盐 适量
椒盐粉 适量
水 适量
做法：1.首先将鱿鱼清洗干净，然后切成一条一条，然后加入蒜和鸡蛋酱油，腌制大概20分钟左右。
2.往里加入适量的面粉，把腌好的鱿鱼倒进碗里。
3.锅里放入适量的花生油，然后将油烧热。把刚刚粘好面粉的鱿鱼放进锅里，炸到金黄色。大概五分钟时间就可以捞起。
4.由于炸好之后，要把炸过鱿鱼的花生油倒掉，然后将鱿鱼捞出。放在盆里备用。
5.最后在盆里撒上适量的椒盐粉，快速的搅拌均匀就可以起锅啦。
