准备食材:鸡蛋,米饭,蒜薹,鸡胸肉,木耳,胡萝卜。
1:鸡胸肉切丁,放入淀粉,生抽料酒腌制备用
2:胡萝卜,木耳,蒜薹切丁备用。
3:鸡蛋打入碗中,打散。
4:凉锅下油,倒入打好的鸡蛋,用筷子慢慢搅动,炒好的鸡蛋盛入碗中备用。
5:炒锅放油,烧热放入腌好的鸡胸肉炒散,鸡肉变白放入切好的蒜薹胡萝卜鸡蛋,加少量生抽调味提色。
6:放入米饭,根据个人口味放入适量食盐,将米饭和炒好的配菜搅拌均匀,出锅好吃的炒饭完成了。
以上就是炒饭的全部过程,中午不知吃啥饭的朋友不妨试试哦。
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