芙蓉蟹柳棒做法（蒜泥蟹柳棒的做法大全）

将蟹柳棒切成约2.5厘米的小段，然后用厨房纸巾擦干水分。

在碗中打入一个鸡蛋，加少许盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀。

将蟹柳棒放入蛋液中，让蛋液完全包裹住蟹柳棒。

在平底锅中倒入适量油，加热至油温六成热。

将裹好蛋液的蟹柳棒放入平底锅中，煎至两面金黄酥脆。

将煎好的蟹柳棒装盘，撒上少许葱花即可食用。

锅中倒入油，烧至六七成热时，将蟹角棒放入中火炸至上色放入沙拉酱或番茄酱