主料：高筋面粉750g，红芸豆500g。 辅料：安琪酵母7g，绵白糖150g。 步骤 1.将面粉和酵母混合在一起后加温水和面。 2.发酵至2倍大。 3.提前一个晚上将红芸豆用水泡好。第二天用高压锅压熟。在压之前放入适量的白糖。 4.将高压锅压熟的红芸豆用绞刀绞碎，然后做成一个个地丸状馅。由于匆忙，忘记拍绞豆馅的过程了。 5.将发好的面拿出一块，揉成长条状。 6.在长条状的面上揪下一小块，用手按成饼状，将做好的豆馅放到中间包好，就做成了一个白面豆包了。 7.都包好后，让这个豆包自然放10到15分钟后上锅蒸。 8.上锅蒸。 9.蒸好了，可以吃了。
