生活在当下，人们被快节奏的生活所累，搅动着每个人的内心，让人们倍感身心俱疲，愈来愈迫切地渴望静享悠然的时光，体验属于自己慢节奏的生活情调。
一直以来，很多人都知道卡卡西里烘焙太和旗舰店的烘焙是融合中西的烘焙文化，其品牌文化原来就是以纯享悠然时光，感受慢生活的情调。
面包、蛋糕、烘焙食品自西方国家传入中国，明朝万历年间，由意大利传教士马窦百和明末清初德国传教士汤若望将面包制作法传入我国东南沿海城市，继而传入内地；1867年沙俄修建东清铁路时，将面包制作技术传入我国东北。20世纪70年代后期，随着我国人民生活水平的不断提高，蛋糕已经慢慢的融入寻常百姓家，尤其是现在一些年轻，对面包蛋糕更是爱不释手，甚至成为生活中必不可少的一种下午茶食品。
第一次到卡卡西里烘焙太和旗舰店，有种欧派生活的情调，店内的内饰有欧式风情，浓浓的烘焙独有的香味充满了整个蛋糕店，让进入其中的人一下子爱上这种放松和懒洋洋的氛围。
美好时光从这里开始，午后来卡卡西里烘焙太和旗舰店，点上一杯咖啡或鲜榨果味饮料，走上二楼，三两好友一聚，商务洽谈、说事聊天。静候着岁月与时光，店外，阳光映照这历史沧桑的老城古巷，顿时间，让人恍惚其间，感觉走进浪漫而舒心的异域风情里。
卡卡西里烘焙太和旗舰店的掌舵人郝阳是一位标准的80后，从筹备开店、从选址、装修等等事宜，都是他在坚持用心去做，生活中他所有的时间和精力都放在这个店里。正所谓一份甜蜜的事业的成功，正是来自他对梦的坚持。卡卡西里烘焙太和旗舰店从开张至今一直生意很好，郝阳源于对这份事业的执着，聘请专业、技术水平较高的烘焙师到店内精心研制各种口味的蛋糕：草莓甜心、芒果芝士、轻乳酪、手工典奇礼盒、全麦三明治、奥利奥海盐切块……
卡卡西里烘焙太和旗舰店（位于太和县城万悦城一楼），店内有法式甜点、西点均是现烤，生日蛋糕、各种甜品台、欧式软面包现烤现做。蛋糕材料法国进口，牛奶用的是新西兰进口牛奶，做出来糕点口感清爽不油腻，欧式软包低油低糖，更健康。
说到对这份甜蜜事业执着，郝阳说，从一个爱吃蛋糕的菜鸟到烘焙发烧友，喜欢上蛋糕给我的人生之路带来不一样的色彩和滋味，从开店的想法到如今梦想的实现，以及寻找最具专业资质的烘焙师傅，其中付出的千万倍的辛苦，终是自己一步步走来的。
郝阳介绍说，我们企业的核心价值观是，让消费者，明明白白消费。教你掌握如何正确选择适合有益于身体健康的蛋糕，和甄别蛋糕食材好坏的方法，蛋糕是入口的食品，一定要选择绿色健康的，对身体有益的。我经常告诉公司的员工，一定要做一个有良知商家，不要为了一些利益，出卖自己的良知，同时我们卡卡西里烘焙太和旗舰店致力于打造感恩主题文化和传播奉献精神。
他还说，之所以做烘焙，也是多年来一直热心公益，我们一群公益志愿者，用爱心激发起了我想为更多的人带来生活的甜蜜，所以有这样的想法，才一直坚持拼搏到今天。（巩彬 文/摄）
