我们先从两个问题入手：为什么对大多数人来说健康饮食这么难？为什么大多数人最多坚持一两个星期就会败下阵来？弄清原因之后，我们就能拿出简单的解决方案。
常见的原因如下：
·他们制定的饮食标准过于苛刻，很难长期坚持下去。
·他们一直在饿肚子，等实在饿得受不了了，就开始暴饮暴食。
·他们自以为吃得挺健康，其实却摄入了很多“隐形”卡路里，比如喝苏打水或其他软饮料，吃脂肪含量很高的调料或配料。
·垃圾食品和快餐实在太诱人了，尤其是他们在路上开车、忙于工作或者时间不够用的时候。
·社交场合很容易破坏健康饮食的习惯，比如办公室派对、家庭聚会、晚上和朋友外出或周年庆典晚宴，等等。
以上五个原因是健康饮食的大敌。如果不好好做准备，拿出可行的计划，人们根本不可能坚持上一两个月。
坚持锻炼同样困难重重。因此，好的健身计划会考虑到这些难题。以下是常见的人们难以坚持健身计划的原因：
·他们制订的计划难度太高，或是提高难度的速度太快，很快就受伤或筋疲力尽了。
·一两个星期后还没看到成果，他们就失去了继续做下去的动力。
·他们被生活中的琐事缠住了，只要连续几天抽不出时间锻炼，就会放弃锻炼的习惯。
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