曲奇饼干做完了中心部位偏软什么问题（曲奇饼干刚刚烤好时是软的吗）

曲奇饼刚考完是软的，放一会儿就好了。

要么就是上面的温度太低了，增加温度或者移高一层烤。增加温度要注意底部不能烤焦。还是软的话就可以试试增加曲奇面糊的油份