面粉炸的各种做法（面粉油炸的做法大全视频）

1、茄子横切成片，两刀断开一次。

2、猪肉剁成馅后，添加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精和香油拌匀。

3、面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊，静置5分钟。

4、两片茄子之间酿上上一层肉馅。

5、锅中放宽油，加热。

6、酿肉的茄子蘸层面糊，入七成热的油锅，中火炸制。

7、两面炸至金黄，捞出控油，装盘。

面粉里加切好的胡萝卜碎盐胡椒粉香葱鸡精鸡蛋液搅拌均匀，可以下锅炸胡萝卜饼。

面粉和切碎的韭菜加入适量的调料拌在一起，可以炸韭菜盒子等